Jesteś tutaj: Strona główna >Tag ‘żurek

Żurek z kiełbasą i ziemniakami

Przepis na 6 porcji 0,7 l domowego zakwasu na żur ( 6 łyżek mąki na żur, 4 ząbki czosnku pokrojone w plasterki, piętka chleba na zakwasie, 0,7 l ciepłej przegotowanej wody- wszystkie składniki mieszamy ze sobą w szklanym lub kamionkowym słoju, zakrywamy szmatką i odstawiamy w ciepłe miejsce na 3-4 dni. Po tym czasie żur [...]

Tagi: , ,

Żurek z chrzanem i kiełbasą w chlebie

Danie dla 4 osób ( czas ok. 1h) zakwas żurku 1,5 l wody 2 marchewki kawałek selera pietruszka majeranek 2 łyżki chrzanu śmietana jarzynka kawałek boczku 4 białe kiełbasy 3 ząbki czosnku pieprz listek laurowy 3 kulki ziela angielskiego

Tagi: ,

DianaGotuje.pl 2013