Jesteś tutaj: Strona główna >Tag ‘ziarna’

Chleb wielozbożowy z ziarnami na zakwasie

Publikowany w: domowe pieczywo | Kwiecień 11th, 2013

Przepis na dużą keksówkę (32 x 16 cm)   Zaczyn 0,5 szklanki zakwasu żytniego 120 g mąki żytniej razowej 50 g mąki żytniej 3/4 szklanki ciepłej wody Składniki na zakwas mieszamy razem i odstawiamy na 12 godzin pod przykryciem w ciepłe miejsce  

Tagi: , ,

Komentarze(0)

Bułki pszenno-orkiszowe z ziarnami na zakwasie

Publikowany w: domowe pieczywo | Luty 12th, 2013

Przepis na 6 sztuk 75 g zakwasu 250 g mąki pszennej 50 g mąki orkiszowej drobno mielonej 170 g ciepłej wody 1 łyżka oliwy 1/2 łyżeczki miodu 1/2 łyżeczki soli 1 łyżeczka świeżych drożdży 1 łyżka pestek dyni 1 łyżka pestek słonecznika

Tagi: , ,

Komentarze(0)
DianaGotuje.pl 2013