Policzki wołowe w sosie winnym
Przepis na ok.6 porcji 1 kg policzków wołowych 2 cebule 1 mały seler 4 marchewki główka czosnku sól pieprz mąka pszenna łyżka świeżego tymianku i rozmarynu 2 liście laurowe 4 kulki ziela angielskiego olej 200 ml czerwonego wytrawnego wina 1 l bulionu wołowego