Jesteś tutaj: Strona główna >Tag ‘kapusta

Surówka z kapusty z jabłkiem i śmietaną

Przepis na 4-6 porcji   główka białej kapusty najlepiej młodej 2 jabłka śmietana 12% cukier sól pieprz

Tagi: ,

Kapusta z grzybami

Przepis na 6 porcji 1 kg kapusty kiszonej 100 g suszonych prawdziwków 2 listki laurowe 4 kulki ziela angielskiego 1 cebula sól pieprz łyżka masła 2 łyżki oleju łyżka mąki

Tagi: ,

Krokiety z kapustą i grzybami

Przepis na ok. 10 krokietów 1 kg kiszonej kapusty garść suszonych podgrzybków 4 ząbki czosnku 2 cebule sól pieprz łyżka bułki tartej(niekoniecznie) jajko i bułka tarta do panierowania oliwa do smażenia Ciasto: 2 szklanki mąki pszennej 2 szklanki mleka ok. 0,5 szklanki wody 2 jajka szczypta soli

Tagi: , ,

Golonka z kością w piwie i kapuście

Przepis na 4 porcje 4 golonka 1 kg kapusty kiszonej 0,3 l piwa 8 ziemniaków sól pieprz papryka czerwona w proszku 3 łyżeczki kminku 1 kostka rosołowa 2 marchewki kawałek pora 1 pietruszka kawałek selera 4 listki laurowe 6 kulek ziela angielskiego Golonkę myjemy, golimy i wkładamy do szybkowara razem z marchewką, pietruszką, porem, selerem [...]

Tagi: , ,

Pulpety a la gołąbki

Przepis na 4 porcje 500 g mielonego mięsa z szynki szklanka ryżu 1/2 kapusty pekińskiej 1 jajko 2 puszki pomidorów 1 cebula 4 ząbki czosnku sól pieprz oliwa łyżeczka cukru łyżeczka koncentratu pomidorowego

Tagi: , ,

Żeberka pieczone z kapustą i piwem

Przepis na 4 porcje 1,5 kg mięsnych żeberek 1 kg kiszonej kapusty 8 ziemniaków 2 szklanki mrożonej włoszczyzny ( lub świeżej) szklanka jasnego piwa 6 ząbków czosnku 2 cebule sól pieprz majeranek 1 kostka rosołowa oliwa kminek papryka w proszku 4 listki laurowe 6 kulek ziela angielskiego

Tagi: , ,

Bigos staropolski

Przepis na duży garnek bigosu 3 kg kapusty kiszonej 1 kg gotowanej wieprzowiny 1 kg gotowanej wołowiny 1 kg kiełbasy jałowcowej 2 cebule duża garść suszonych grzybów ( najlepiej prawdziwków) 10 suszonych śliwek wędzonych 4 listki laurowe 8 kulek ziela angielskiego 50 ml czerwonego wina 50 ml śliwowicy( jak nie mamy możemy pominąć) 4 kulki [...]

Tagi: , , ,

Krokiety z mięsem, kapustą i pieczarkami

Przepis na ok. 10 krokietów 400 g gotowanego mięsa wołowego 500 g kiszonej kapusty 6 dużych pieczarek 4 ząbki czosnku sól pieprz łyżka bułki tartej(niekoniecznie) jajko i bułka tarta do panierowania oliwa do smażenia Ciasto: 2 szklanki mąki pszennej 2 szklanki mleka ok. 0,5 szklanki wody 2 jajka szczypta soli

Tagi: , , ,

Chłopski garnek

Przepis na 6 porcji 0,5 główki białej kapusty 0,5 kg kiełbasy 5 sporych pieczarek 0,5 puszki kukurydzy 3 ziemniaki 1 papryka 4 ząbki czosnku 2 łyżki mąki pszennej 3 łyżki koncentratu pomidorowego sól pieprz majeranek tymianek papryka ostra jarzynka oliwa

Tagi: , ,

Czerwona kapusta na ciepło

Przepis na 4 porcje pół główki czerwonej kapusty łyżka maki łyżka masła 2 łyżki octu balsamicznego sól pieprz szczypta cukru  

Tagi:

Surówka z czerwonej kapusty z aronią

Przepis na 4 porcje pół główki czerwonej kapusty 2 łyżki dżemu z aronii 2 łyżki oliwy łyżka soku z cytryny szczypta cukru    

Tagi: ,

Makaron z młodą kapustą i boczkiem

Porcja dla 4-6 osób 400 g makaronu falbanki 400 g pieczarek 400 g boczku wędzonego 1 duża cebula 2 ząbki czosnku pół główki dużej młodej kapusty łyżeczka jarzynki pół łyżeczki ostrej papryki sól pieprz 4 kulki ziela angielskiego 1 liść laurowy 2 łyżki poszatkowanego koperku

Tagi: ,

Bigos z kiszonej i słodkiej kapusty

Porcja dla 4 osób 1,5 kg kapusty kiszonej pół główki białej kapusty garść suszonych grzybów 500 g kiełbasy 300 g gotowanego mięsa wieprzowego jarzynka pieprz 2 listki laurowe 4 kulki ziela angielskiego łyżeczka majeranku    

Tagi: ,

Surówka z czerwonej kapusty nr. 2

Porcja dla 2 osób pół główki kapusty czerwonej 3 łyżki octu balsamicznego 2 łyżki oliwy szczypta soli i pieprzu 2 łyżeczki cukru Kapustę szatkujemy , wrzucamy do miski i doprawiamy wszystkimi składnikami. Odstawiamy na godzinę przed podaniem.

Tagi: ,

Krokiety z mięsem, grzybami i kapustą

Porcja dla 4 osób 12 naleśników 500 gr mięsa mielonego 500 gr pieczarek 1 cebula 3 ząbki czosnku garść suszonych grzybów 1 kg kapusty kiszonej jajko bułka tarta oliwa jajko do obtoczenia naleśników

Tagi: , , ,

DianaGotuje.pl 2013