Surówka z kapusty z jabłkiem i śmietaną
Przepis na 4-6 porcji główka białej kapusty najlepiej młodej 2 jabłka śmietana 12% cukier sól pieprz
Komentarze(0)
Przepis na 4-6 porcji główka białej kapusty najlepiej młodej 2 jabłka śmietana 12% cukier sól pieprz
Porcja na dużą keksówkę (15 x 30) Zaczyn: 43 g zakwasu z mąki żytniej razowej dokarmionego 12 h wcześniej 145 g mąki żytniej 720 160 g letniej wody 100 g startego jabłka razem ze skórką Składniki na zaczyn dokładnie mieszamy drewnianą łyżką i odstawiamy na 12 h w ciepłe miejsce pod przykryciem. Ciasto właściwe: zaczyn [...]
Danie dla 4 osób 4 duże kwaskowe i twarde jabłka cynamon cukier waniliowy 4 łyżki dżemu ( ja lubię z aronii)