Przepis na ok. 20 babeczek 2 szklanki mąki 0,5 szklanki cukru 1 szklanka mleka 2 jajka 1 łyżka mąki ziemniaczanej 1 łyżka cukru waniliowego 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody parę kropel olejku śmietankowego szczypta soli 0,5 szklanki oleju 2 łyżki kakao lub kawy rozpuszczalnej kuleczki czekoladowe
Przepis na ok. 6 porcji 500 g makaronu np. tagliatelle 400 g truskawek 250 g białego twarogu 2 opakowania cukru waniliowego 250 ml śmietany 18 % 9 kostek gorzkiej czekolady
Przepis na ok.10 babeczek 160 ml mleka 2 jajka 75 g roztopionego masła lub margaryny 225 g mąki pszennej 90 g brązowego cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia 10 kostek czekolady 10 łyżeczek jagód z sokiem lub dżemu jagodowego 2 łyżeczki płaskie mąki ziemniaczanej – do zagęszczenia jagód Składniki powinny mieć temperaturę pokojową
Przepis na ok. 6 muffin 0,8 szklanki mąki pszennej razowej 0,4 szklanki brązowego cukru 2 łyżki gorzkiego kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli 0,4 szklanki oleju rzepakowego tłoczonego na zimno 1 jajko 0,4 szklanki mleka 6 kostek gorzkiej czekolady ( opcjonalnie) Składniki powinny mieć temp. pokojową
Przepis na dużą blachę 2 szklanki mąki pszennej 5 jajek 4 łyżki mleka 200 g margaryny lub masła 1 torebka cukru waniliowego 4 łyżki mąki ziemniaczanej 1 torebka proszku do pieczenia 1,5 szklanki cukru pudru 1,5 kg jabłek 1 łyżka cynamonu 2 tabliczki gorzkiej czekolady bułka tarta
Przepis na tortownicę o średnicy 25 cm 500 g gorzkiej czekolady 75 % 0,5 szklanki cukru 1 szklanka wody (200 ml) 2 jajka 8 żółtek 2 łyżki żelatyny 375 ml śmietany kremówki 36 biszkoptów ( takich jak do tiramisu) masło do wysmarowania tortownicy
Porcja dla 3-4 osób 3 szklanki mleka łyżka mąki ziemniaczanej 3 łyżki gorzkiego kakao 2 łyżki brązowego cukru łyżka masła
