TANIE GOTOWANIE

Przepis na ok.6 porcji

Policzki wołowe w sosie

• 1 kg policzków wołowych
• 2 cebule
• 1 mały seler
• 4 marchewki
• główka czosnku
• sól
• pieprz
• mąka pszenna
• łyżka świeżego tymianku i  rozmarynu
• 2 liście laurowe
• 4 kulki ziela angielskiego
• olej
• 200 ml czerwonego wytrawnego wina
• 1 l bulionu wołowego

Zobacz cały przepis

Przepis na małą keksówkę

Ciasto marchewkowo-orzechowe

• 2/3 szklanki mąki pszennej
• 1/2 szklanki cukru
• 1 szklanka startej na dużych oczkach marchewki
• 1 szklanka orzechów laskowych i włoskich posiekanych
• 1 łyżeczka płaska sody oczyszczonej
• 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
• 1 łyżeczka cynamonu
• 1 łyżeczka przyprawy korzennej do piernika
• 1/3 szklanki oleju
• 1/2 szklanki pokrojonego w kostkę jabłka
• 2 jajka

krem:

• 350 g serka naturalnego do smarowania np. President
• 3 łyżki cukru pudru
• 4 łyżki masła

Zobacz cały przepis

Przepis na ok. 4-5 porcji

Żeberka

• 1,5 kg żeberek wieprzowych
• 3 łyżki ketchupu
• 4 ząbki czosnku
• sól
• pieprz
• 3 łyżki sosu sojowego ciemnego
• 2 łyżki miodu
• 4 łyżki oleju
• 2 łyżeczki papryki w proszku
• 2 łyżeczki ostrej pasty paprykowej
• woreczek do pieczenia

Zobacz cały przepis

Przepis na ok. 4-5 porcji

indyk z mozzarellą i pomidorami

• pierś z indyka
• 2 kulki mozzarelli w zalewie
• 2 spore pomidory
• 4 ząbki czosnku
• 3 łyżki octu balsamicznego
• sól
• pieprz
• olej
• papryka w proszku
• bazylia i oregano w proszku
• 150 ml czerwonego wytrawnego wina
• garść świeżych ziół: bazylia, oregano, rozmaryn, szałwia, tymianek

Zobacz cały przepis

Przepis na ok. 15 racuchów

racuszki z dyni

• 3 szklanki startego miąższu z dyni
• 1 jajko
• ok. 1/2 szklanki mąki pszennej
• 1 łyżeczka startego imbiru
• szczypta soli i pieprzu
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• olej do smażenia

Zobacz cały przepis

Przepis na duża blachę

ciasto z gruszką

1. Ciasto kruche

• 2/3 kostki masła
• 1/2 szklanki cukru
• 1 jajko
• łyżeczka proszku do pieczenia
• 1,5 szklanki maki pszennej

1. Masa budyniowa

• 2 budynie waniliowe ( jeżeli są z cukrem to nie dosładzamy go dodatkowo)
• 2 szklanki mleka
• 1/2 kostki masła
• 3 łyżki cukru

8-10 twardych gruszek

3 białka z jajek+ łyżka cukru pudru

Zobacz cały przepis

Przepis na 4-6 porcji

Szynka nadziewana cebulą i śliwkami

• ok. 1,5 kg szynki wieprzowej
• 4 małe cebule
• 5 ząbków czosnku
• śliwki w zalewie słodko-kwaśnej (słoik 0,5 l)
• sól
• pieprz
• oliwa

Zobacz cały przepis

Przepis na 4-6 porcji

kapusta z jabłkiem

• główka białej kapusty najlepiej młodej
• 2 jabłka
• śmietana 12%
• cukier
• sól
• pieprz

Zobacz cały przepis

Przepis na ok. 4 porcje

kurczak pieczony z warzywami

• 1 kurczak
• 3 łyżki słodkiej węgierskiej papryki
• 3 łyżki octu balsamicznego
• pół główki czosnku
• sól
• pieprz
• olej
• 1 seler
• 2 marchewki
• 2 pietruszki
• 6 ziemniaków
• 1/2 szklanki czerwonego wina
• garść ziół szałwia, bazylia, tymianek, rozmaryn
• 300 g wędzonego boczku

Zobacz cały przepis

Przepis na ok. 20 babeczek

babeczki mieszane z czekoladą

• 2 szklanki mąki
• 0,5 szklanki cukru
• 1 szklanka mleka
• 2 jajka
• 1 łyżka mąki ziemniaczanej
• 1 łyżka cukru waniliowego
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1 łyżeczka sody
• parę kropel olejku śmietankowego
• szczypta soli
• 0,5 szklanki oleju
• 2 łyżki kakao lub kawy rozpuszczalnej
• kuleczki czekoladowe

Zobacz cały przepis

Przepis na porcję z 1 kostki sera

serek kokosowy

• kostka białego sera półtłustego
• 2 płaskie łyżki wiórek kokosowych
• opakowanie cukru waniliowego
• 4 duże łyżki gęstego jogurtu greckiego
• cukier do smaku

Zobacz cały przepis

Przepis na ok. 4 porcje

spaghetti z chorizo

• biała część pora
• 250 g chorizo
• 2 pomidory malinowe
• 1 cukinia
• 10 zielonych oliwek
• 4 ząbki czosnku
• opakowanie makaronu spaghetti
• garść ziół bazylia, szałwia, oregano, tymianek
• oliwa
• sól
• pieprz
• łyżka pasty paprykowej ( lub papryka w proszku)

Zobacz cały przepis

Przepis na ok. 2 słoiczki dżemu

powidła śliwkowe

• 1 kg miękkich śliwek np. królowa Wiktoria
• 1 kg miękkich śliwek węgierek
• 8 goździków
• 2 opakowania cukru waniliowego
• łyżeczka cynamonu
• cukier według uznania

Zobacz cały przepis

Przepis na ok. 6 porcji

zupa ziemniaczana

• biała część pora
• 300 g wędzonego boczku
• kawałek kiełbasy
• 1 cebula
• 3 ząbki czosnku
• 3 marchewki
• 6 ziemniaków
• bulion
• sól
• pieprz
• 2 łyżki śmietany 18%
• parę gałązek tymianku
• 3 kulki ziela angielskiego

Zobacz cały przepis

Przepis na ok.10-11 knedli

knedle ze śliwkami

• 0,5 kg ziemniaków ugotowanych w mundurkach
• 0,5 kg białego sera
• 1 szklanka mąki pszennej
• 0,5 szklanki mąki ziemniaczanej
• 2 jajka
• szczypta soli
• duże miękkie śliwki
• cukier
• cynamon
• bułka tarta i masło do oblania knedli

Zobacz cały przepis