Publikowany w:
z wołowiny | Październik 23rd, 2014
Przepis na ok.6 porcji

Policzki wołowe w sosie
- 1 kg policzków wołowych
- 2 cebule
- 1 mały seler
- 4 marchewki
- główka czosnku
- sól
- pieprz
- mąka pszenna
- łyżka świeżego tymianku i rozmarynu
- 2 liście laurowe
- 4 kulki ziela angielskiego
- olej
- 200 ml czerwonego wytrawnego wina
- 1 l bulionu wołowego
Zobacz cały przepis
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 4.2/5 (14 votes cast)
Tagi: policzki wołowe, sos, wino
Publikowany w:
desery | Październik 23rd, 2014
Przepis na małą keksówkę

Ciasto marchewkowo-orzechowe
- 2/3 szklanki mąki pszennej
- 1/2 szklanki cukru
- 1 szklanka startej na dużych oczkach marchewki
- 1 szklanka orzechów laskowych i włoskich posiekanych
- 1 łyżeczka płaska sody oczyszczonej
- 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka cynamonu
- 1 łyżeczka przyprawy korzennej do piernika
- 1/3 szklanki oleju
- 1/2 szklanki pokrojonego w kostkę jabłka
- 2 jajka
krem:
- 350 g serka naturalnego do smarowania np. President
- 3 łyżki cukru pudru
- 4 łyżki masła
Zobacz cały przepis
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 3.5/5 (23 votes cast)
Tagi: ciasto, marchewka, orzechy
Przepis na ok. 4-5 porcji

Żeberka
- 1,5 kg żeberek wieprzowych
- 3 łyżki ketchupu
- 4 ząbki czosnku
- sól
- pieprz
- 3 łyżki sosu sojowego ciemnego
- 2 łyżki miodu
- 4 łyżki oleju
- 2 łyżeczki papryki w proszku
- 2 łyżeczki ostrej pasty paprykowej
- woreczek do pieczenia
Zobacz cały przepis
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 3.4/5 (56 votes cast)
Tagi: żeberka
Przepis na ok. 4-5 porcji

indyk z mozzarellą i pomidorami
- pierś z indyka
- 2 kulki mozzarelli w zalewie
- 2 spore pomidory
- 4 ząbki czosnku
- 3 łyżki octu balsamicznego
- sól
- pieprz
- olej
- papryka w proszku
- bazylia i oregano w proszku
- 150 ml czerwonego wytrawnego wina
- garść świeżych ziół: bazylia, oregano, rozmaryn, szałwia, tymianek
Zobacz cały przepis
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 3.8/5 (33 votes cast)
Tagi: indyk, mozzarella, pomidory, zioła
Publikowany w:
placki | Październik 10th, 2014
Przepis na ok. 15 racuchów

racuszki z dyni
- 3 szklanki startego miąższu z dyni
- 1 jajko
- ok. 1/2 szklanki mąki pszennej
- 1 łyżeczka startego imbiru
- szczypta soli i pieprzu
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- olej do smażenia
Zobacz cały przepis
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 4.3/5 (15 votes cast)
Tagi: dynia, imbir, racuchy
Publikowany w:
desery | Wrzesień 23rd, 2014
Przepis na duża blachę

ciasto z gruszką
- Ciasto kruche
- 2/3 kostki masła
- 1/2 szklanki cukru
- 1 jajko
- łyżeczka proszku do pieczenia
- 1,5 szklanki maki pszennej
- Masa budyniowa
- 2 budynie waniliowe ( jeżeli są z cukrem to nie dosładzamy go dodatkowo)
- 2 szklanki mleka
- 1/2 kostki masła
- 3 łyżki cukru
8-10 twardych gruszek
3 białka z jajek+ łyżka cukru pudru
Zobacz cały przepis
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 4.1/5 (20 votes cast)
Tagi: budyń, ciasto, gruszka
Przepis na 4-6 porcji

Szynka nadziewana cebulą i śliwkami
- ok. 1,5 kg szynki wieprzowej
- 4 małe cebule
- 5 ząbków czosnku
- śliwki w zalewie słodko-kwaśnej (słoik 0,5 l)
- sól
- pieprz
- oliwa
Zobacz cały przepis
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 3.8/5 (12 votes cast)
Tagi: cebula, śliwki, szynka
Publikowany w:
sałatki | Wrzesień 23rd, 2014
Przepis na 4-6 porcji

kapusta z jabłkiem
- główka białej kapusty najlepiej młodej
- 2 jabłka
- śmietana 12%
- cukier
- sól
- pieprz
Zobacz cały przepis
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 3.5/5 (33 votes cast)
Tagi: jabłko, kapusta
Przepis na ok. 4 porcje

kurczak pieczony z warzywami
- 1 kurczak
- 3 łyżki słodkiej węgierskiej papryki
- 3 łyżki octu balsamicznego
- pół główki czosnku
- sól
- pieprz
- olej
- 1 seler
- 2 marchewki
- 2 pietruszki
- 6 ziemniaków
- 1/2 szklanki czerwonego wina
- garść ziół szałwia, bazylia, tymianek, rozmaryn
- 300 g wędzonego boczku
Zobacz cały przepis
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 3.9/5 (15 votes cast)
Tagi: kurczak, warzywa, zioła
Publikowany w:
desery | Wrzesień 12th, 2014
Przepis na ok. 20 babeczek

babeczki mieszane z czekoladą
- 2 szklanki mąki
- 0,5 szklanki cukru
- 1 szklanka mleka
- 2 jajka
- 1 łyżka mąki ziemniaczanej
- 1 łyżka cukru waniliowego
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka sody
- parę kropel olejku śmietankowego
- szczypta soli
- 0,5 szklanki oleju
- 2 łyżki kakao lub kawy rozpuszczalnej
- kuleczki czekoladowe
Zobacz cały przepis
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 4.4/5 (9 votes cast)
Tagi: babeczki, czekolada, kakao
Publikowany w:
przekąski | Wrzesień 10th, 2014
Przepis na porcję z 1 kostki sera

serek kokosowy
- kostka białego sera półtłustego
- 2 płaskie łyżki wiórek kokosowych
- opakowanie cukru waniliowego
- 4 duże łyżki gęstego jogurtu greckiego
- cukier do smaku
Zobacz cały przepis
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 4.4/5 (9 votes cast)
Tagi: kokos, serek
Publikowany w:
makarony | Sierpień 28th, 2014
Przepis na ok. 4 porcje

spaghetti z chorizo
- biała część pora
- 250 g chorizo
- 2 pomidory malinowe
- 1 cukinia
- 10 zielonych oliwek
- 4 ząbki czosnku
- opakowanie makaronu spaghetti
- garść ziół bazylia, szałwia, oregano, tymianek
- oliwa
- sól
- pieprz
- łyżka pasty paprykowej ( lub papryka w proszku)
Zobacz cały przepis
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 4.1/5 (10 votes cast)
Tagi: chorizo, pory, spaghetti
Publikowany w:
przetwory | Sierpień 27th, 2014
Przepis na ok. 2 słoiczki dżemu

powidła śliwkowe
- 1 kg miękkich śliwek np. królowa Wiktoria
- 1 kg miękkich śliwek węgierek
- 8 goździków
- 2 opakowania cukru waniliowego
- łyżeczka cynamonu
- cukier według uznania
Zobacz cały przepis
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 5.0/5 (5 votes cast)
Tagi: powidła śliwkowe
Publikowany w:
zupy | Sierpień 24th, 2014
Przepis na ok. 6 porcji

zupa ziemniaczana
- biała część pora
- 300 g wędzonego boczku
- kawałek kiełbasy
- 1 cebula
- 3 ząbki czosnku
- 3 marchewki
- 6 ziemniaków
- bulion
- sól
- pieprz
- 2 łyżki śmietany 18%
- parę gałązek tymianku
- 3 kulki ziela angielskiego
Zobacz cały przepis
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 3.9/5 (10 votes cast)
Tagi: zupa ziemniaczana
Publikowany w:
kluski | Sierpień 24th, 2014
Przepis na ok.10-11 knedli

knedle ze śliwkami
- 0,5 kg ziemniaków ugotowanych w mundurkach
- 0,5 kg białego sera
- 1 szklanka mąki pszennej
- 0,5 szklanki mąki ziemniaczanej
- 2 jajka
- szczypta soli
- duże miękkie śliwki
- cukier
- cynamon
- bułka tarta i masło do oblania knedli
Zobacz cały przepis
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 4.4/5 (8 votes cast)
Tagi: knedle, ser, śliwki