Jesteś tutaj: Strona główna >Kategoria ‘przetwory

Powidła śliwkowe z goździkami i cynamonem

Przepis na ok. 2 słoiczki dżemu

powidła śliwkowe

powidła śliwkowe

  • 1 kg miękkich śliwek np. królowa Wiktoria
  • 1 kg miękkich śliwek węgierek
  • 8 goździków
  • 2 opakowania cukru waniliowego
  • łyżeczka cynamonu
  • cukier według uznania

 

(więcej…)

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 5.0/5 (5 votes cast)

Tagi:

Pesto z rukoli z orzechami włoskimi

Przepis na 0,5 l pesto

pesto z rukoli

pesto z rukoli

  • opakowanie rukoli
  • 13 orzechów włoskich
  • garść startego parmezanu
  • sok z 1/2 cytryny
  • 0,5 szklanki oliwy
  • 4 ząbki czosnku
  • sól
  • pieprz

 

(więcej…)

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 5.0/5 (7 votes cast)

Tagi: ,

Domowy majonez

Przepis na mały słoiczek (ok. 250 ml)

domowy majonez

domowy majonez

  • 200 g serka wiejskiego ( śmietankę odlewamy)
  • jajko ugotowane na twardo ( ciepłe)
  • łyżeczka ostrej musztardy
  • łyżka soku z cytryny
  • sól
  • pieprz

 

 

(więcej…)

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 4.9/5 (15 votes cast)

Tagi:

Chrzan z borówką

Przepis na porcję z 2 korzeni chrzanu ( wychodzi mały słoiczek)

chrzan z borówką

chrzan z borówką

  • 2 korzenie chrzanu
  • 2 łyżki jogurtu greckiego
  • 3 łyżki borówki w słoiku z galaretką
  • 3 łyżki soku z cytryny

 

 

 

(więcej…)

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 5.0/5 (12 votes cast)

Tagi: ,

Domowy chrzan

Przepis na porcję z 2 korzeni chrzanu

domowy chrzan

domowy chrzan

  • 2 korzenie chrzanu
  • 2 łyżki jogurtu greckiego
  • 3-4 łyżki soku z cytryny
  • szczypta soli

 

 

 

 

(więcej…)

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 4.8/5 (14 votes cast)

Tagi:

Domowa vegeta

Składniki:

vegeta

vegeta

  • 200 g suszonych warzyw ( 2 opakowania)
  • opakowanie suszonego czosnku
  • 1/2 opakowania kurkumy
  • 4 łyżki soli morskiej ( jeżeli chcemy wersję bardziej słoną dodajemy więcej soli)
  • łyżka suszonych ziół prowansalskich
  • łyżeczka suszonej natki pietruszki

 

 

(więcej…)

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 4.7/5 (14 votes cast)

Zakwas na barszcz czerwony

Produkty:

zakwas barszczu

zakwas barszczu

  • 1 kg buraków
  • ok. 2 litrów przegotowanej ciepłej wody
  • 6 ząbków czosnku
  • 6 listków laurowych
  • 6 kulek ziela angielskiego
  • 2 łyżeczki soli morskiej ( 1 łyżeczka na litr wody)
  • parę kulek pieprzu czarnego

 

 

(więcej…)

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 4.1/5 (13 votes cast)

Tagi:

Pasta z kabaczka na ostro

Przepis na 5 słoiczków 180 g

pasta z kabaczka

pasta z kabaczka

  • 1 kg kabaczka bez pestek i skóry
  • 1 cebula
  • 1 jabłko
  • 1 czerwona papryka
  • 4 ząbki czosnku
  • 250 g cukru
  • 125 ml octu jabłkowego
  • 125 ml białego wytrawnego wina
  • 1 łyżka musztardy
  • 1 łyżka startego świeżego imbiru
  • 0,5 łyżeczki soli
  • 1 papryczka chilli
  • sól
  • pieprz

(więcej…)

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 4.5/5 (13 votes cast)

Tagi: ,

Ogórki w zalewie carry

Przepis na 6-7 słoików

ogórki z carry

ogórki z carry

  • 3 kg ogórków gruntowych
  • 4 cebule
  • 3 łyżki soli

Zalewa:

  • 1,2  litra wody
  • gorczyca
  • paczka carry
  •  szklanka octu
  • 1,5 szklanki cukru

(więcej…)

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 4.5/5 (11 votes cast)

Tagi: ,

Ajwar – pasta z czerwonej papryki

Przepis na 15 małych słoiczków ( takich jak po koncentracie pomidorowym)

ajwar

ajwar

  • 3 kg czerwonej papryki
  • 4 słoiczki koncentratu pomidorowego
  • szklanka octu jabłkowego lub winnego
  • 2 papryczki chilli
  • główka czosnku
  • 1/3 szklanki cukru
  • 1/3 szklanki oliwy
  • sól
  • pieprz

(więcej…)

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 4.8/5 (10 votes cast)

Tagi: ,

Dynia w zalewie z chilli

Porcja na 1 litrowy słoik

marynowana dynia z chili

marynowana dynia z chili

  • 1 szklanka octu winnego
  • 1 szklanka cukru
  • 3 szklanki dyni obranej i pokrojonej w kostkę
  • łyżeczka cynamonu
  • pół łyżeczki imbiru w proszku
  • 10 goździków
  • 2 chilli bez pestek pokrojone w kostkę
  • sól

(więcej…)

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 5.0/5 (8 votes cast)

Tagi: , ,

Zakwas na żurek

1 szklanka mąki żytniej

zakwas na chleb z mąki żytniej

zakwas na chleb z mąki żytniej

3 szklanki  wody

piętka z chleba razowego

4 pokrojone ząbki czosnku

 

 

 

(więcej…)

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 4.9/5 (9 votes cast)

Tagi: , ,

DianaGotuje.pl 2013