TANIE GOTOWANIE

Przepis na 0,5 l słoik

ćwikła z chrzanem

• 4 większe buraki
• mały korzeń chrzanu
• sok z 1/2 cytryny
• sól
• 2-3 łyżki oliwy

(więcej…)

Przepis na 1 opakowanie śledzi

śledzie z czosnkiem i rodzynkami

• opakowanie matiasów w oleju 220 g
• 3 ząbki czosnku
• 1 łyżka rodzynek
• 1 listek laurowy
• 2 kulki ziela angielskiego
• 1/2 płaskiej łyżeczki przyprawy korzennej( może być do piernika)
• szczypta pieprzu
• oliwa

(więcej…)

Przepis na 4 porcje

karp pieczony

• 2 płaty filetów z karpia
• 3-4 marchewki
• biała część pora
• 2 duże pomidory
• 4 łyżki zielonych oliwek
• 1-2 łyżek kaparów
• sól
• pieprz cytrynowy
• oliwa
• ocet balsamiczny cytrynowy lub gruszkowy
• cytryna i 2 cebule do przygotowania karpia

(więcej…)

Przepis na 6 porcji

smażony karp

• 2 płaty filetów z karpia
• 2 jajka
• mąka
• bułka tarta
• sól
• pieprz cytrynowy
• 2 cebule
• 1 cytryna
• olej

(więcej…)

Przepis na formę 12×22 cm

Piernik z jabłkami

• 250 g mąki
• 200 ml mleka
• 100 g masła
• 100 g cukru
• 1 jajko
• 3 łyżki miodu
• 3 łyżki ciemnego kakao
• 1-2  łyżeczki przyprawy do piernika
• 1 łyżeczka cynamonu
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• ½ łyżeczki sody oczyszczonej
• 2 jabłka

Polewa czekoladowa:

• 3 łyżki cukru pudru
• 3 łyżki gorzkiego kakao
• 3 łyżki gorącej wody
• 100 g masła

(więcej…)

Przepis na 6 porcji

kapusta z grzybami

• 1 kg kapusty kiszonej
• 100 g suszonych prawdziwków
• 2 listki laurowe
• 4 kulki ziela angielskiego
• 1 cebula
• sól
• pieprz
• łyżka masła
• 2 łyżki oleju
• łyżka mąki

(więcej…)

Przepis na ok. 50 pierniczków

Pierniczki

• 300 g mąki pszennej
• 100 g mąki żytniej razowej
• 130 g cukru pudru
• 2 jajka
• 100 g miodu
• 100 g masła
• 1 łyżeczka sody oczyszczonej
• 2 łyżeczki przyprawy do piernika

Lukier: szklanka cukru pudru + 2-3 łyżek cytryny lub gorącej wody.

(więcej…)

Przepis na ok. 30 pierniczków

pierniki z dżemem

• 500 g mąki pszennej
• 1 jajko
• 200 g cukru
• 50 g masła
• 100 g miodu
• 1 łyżeczka sody
• 3 łyżeczki przyprawy do pierników
• dżem do nadziewania

• Lukier cytrynowy: 1 szklanka cukru pudru+ 2-3 łyżki soku z cytryny

(więcej…)

Przepis na 8 jajek

jajka faszerowane z anchois

• 8 jajek
• 5 płatów anchois
• pieprz
• 1 łyżka majonezu
• łyżka posiekanego szczypiorku

(więcej…)

Przepis na 2 porcje

steki z rekina

• 4 steki z rekina ( do kupienia w biedronce)
• 5 łyżek oliwy
• łyżka soku z cytryny
• łyżka miodu płynnego
• łyżka posiekanej natki pietruszki
• sól
• pieprz
• 2 ząbki czosnku

(więcej…)

Przepis na ok. 12 babeczek

babeczki z makiem

• 200 g mąki pszennej
• 2 jajka
• 200 ml oleju
• 200 g cukru
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 200 ml maku (2/3 szklanki)
• 100 ml ciepłego mleka
• parę kropel olejku waniliowego
• 1 duża nektarynka

(więcej…)

Porcja dla 6 osób

śledzie

• 2 opakowania śledzi w oleju
• 2 cebule
• musztarda z gorczycą
• oliwa

(więcej…)

śledź w sosie winchester

Porcja dla 4 osób

• opakowanie śledzi w oleju
• czerwona cebula
• czosnek
• sos winchester
• musztarda
• śmietana
• majonez

(więcej…)

Potrawa dla 4 osób

śledzie w curry

• opakowanie śledzi w oleju
• oliwa
• cebula
• curry
• musztarda

(więcej…)

CIASTO

sernik

• 1,5 szklanki mąki tortowej
• 0,5 szklanki cukru pudru
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1 jajko
• 8 dkg masła twardego

składniki zagnieść ze sobą i wyłożyć blachę wysmarowaną tłuszczem i posypana bułką tartą.

MASA TORTOWA

• kostka sera białego półtłustego (0,75 dkg)
• 5 żółtek
• 1 szklanka cukru pudru
• 3 łyżeczki śmietany kremówki
• 1 budyń śmietankowy bez cukru
• 0,5 litra mleka
• duże opakowanie kokosu

(więcej…)