Jesteś tutaj:
Strona główna >Kategoria ‘
z wołowiny’
Publikowany w:
z wołowiny | Październik 23rd, 2014
Przepis na ok.6 porcji

Policzki wołowe w sosie
- 1 kg policzków wołowych
- 2 cebule
- 1 mały seler
- 4 marchewki
- główka czosnku
- sól
- pieprz
- mąka pszenna
- łyżka świeżego tymianku i rozmarynu
- 2 liście laurowe
- 4 kulki ziela angielskiego
- olej
- 200 ml czerwonego wytrawnego wina
- 1 l bulionu wołowego
(więcej…)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 4.2/5 (14 votes cast)
Tagi: policzki wołowe, sos, wino
Przepis na ok. 10 kotletów

kotleciki z miętą i szałwią
- 500 g mielonego mięsa wołowo-wieprzowego
- 3 łyżki śmietany
- 4 łyżki bułki tartej
- 1 jajko
- 2 ząbki czosnku
- garść posiekanej mięty z szałwią
- sól
- pieprz
- olej do smażenia
- bułka tarta do panierowania
(więcej…)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 5.0/5 (12 votes cast)
Tagi: kotlety, mięta, szałwia
Przepis na 6-8 porcji

wołowina z warzywami
- 1,5 kg wołowiny ( np. pręga) + kość z goleni
- 12 pieczarek
- 12-14 szalotek
- 4 marchewki
- puszka pomidorów
- zioła: 8 gałązek tymianku, pół pęczka natki pietruszki, liść laurowy
- 1 szklanka bulionu
- 1 szklanka czerwonego wytrawnego wina
- oliwa
(więcej…)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 4.6/5 (14 votes cast)
Tagi: warzywa, wołowina, zioła
Przepis na 2 steki

stek
- 2 steki z rostbefu wołowego grubości 1,5 cm -2 cm
- 50 ml czerwonego wytrawnego wina lub octu balsamicznego
- 50 ml oliwy
- 2 łyżki ostrej musztardy
- 5 ząbków czosnku
- łyżeczka suszonego tymianku
(więcej…)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 4.4/5 (28 votes cast)
Tagi: rostbef, stek, wołowina
Przepis na 4 porcje

pulpety z mozzarellą
- 500 g mięsa mielonego wieprzowo-wołowego
- duża kulka mozzarelli ( podzielona na 8 części) lub 8 małych kulek ( w zalewie)
- 2 puszki pomidorów krojonych
- 2 marchewki
- 4 ząbki czosnku
- łyżeczka bazylii
- łyżeczka oregano
- 1 cebula
- sól
- pieprz
- łyżeczka papryki w proszku
- łyżeczka cukru
- 3 łyżki oliwy
- 1 jajko
- 2 łyżki bułki tartej
(więcej…)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 4.6/5 (13 votes cast)
Tagi: kotlet, mozzarella, pulpet, sos
Przepis na 4 porcje

gyros
- podwójna pierś z kurczaka
- 250 g mielonego mięsa jagnięcego lub wołowego
- 4 ząbki czosnku
- oliwa
- przyprawa gyros
- sól
- 8 ziemniaków
- 1 l oleju do smażenia
sos czosnkowy
- 4 łyżki jogurtu greckiego
- 2 łyżki majonezu
- 4 ząbki czosnku
- sól
- łyżeczka suszonego czosnku niedźwiedziego
(więcej…)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 4.6/5 (17 votes cast)
Tagi: frytki, gyros, sos
Przepis na 4-6 porcji

bolognese z cukinią
- 500g mięsa mielonego wołowego
- 2 puszki pomidorów krojonych
- 2 marchewki
- 1 cukinia
- 1 cebula
- 4 ząbki czosnku
- garść świeżej bazylii i oregano
- sól
- pieprz
- łyżka koncentratu pomidorowego
- makaron spaghetti zbożowy
- parmezan
(więcej…)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 4.5/5 (13 votes cast)
Tagi: cukinia, makaron
Przepis na 4 porcje

mięso z rosołu w sosie
- mięso z rosołu ( np. 800 g rostbefu wołowego)
- 2 duże łyżki musztardy
- 3 marchewki z rosołu
- 2-3 szklanek rosołu
- 2 łyżki mąki
- 2 łyżki śmietany 30%
- łyżka posiekanej natki pietruszki
(więcej…)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 4.0/5 (17 votes cast)
Tagi: musztarda, sos, wołowina
Przepis na 4-5 porcji

ozorki wołowe
- 1 ozór wołowy
- 3 duże marchewki
- 1 duża pietruszka
- pół pora
- pół cebuli
- 2 listki laurowe
- 5 kulek ziela angielskiego
- pół słoika chrzanu lub pół korzenia startego na drobnych oczkach
- 200 g jogurtu greckiego
- 1 kostka wołowa
- pieprz
- sól
(więcej…)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 4.0/5 (21 votes cast)
Tagi: chrzan, ozorki
Przepis na 6 kebabów

kebab jagnięcy
- 500 g mielonej jagnięciny lub wołowiny
- łyżka przyprawy gyros
- 1/4 łyżeczki soli
- 4 ząbki czosnku
- 2 łyżki oliwy
- oliwa do smażenia
(więcej…)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 4.6/5 (7 votes cast)
Tagi: jagnięcina, kebab, wołowina
Porcja dla 4 osób

klopsiki w sosie marchewkowym
- 500 g mięsa mielonego wieprzowo-wołowego
- 3 marchewki
- kawałek pora
- 1 pietruszka
- 2 listki laurowe
- 4 kulki ziela angielskiego
- pieprz
- jarzynka
- sól
- natka pietruszki
- 4 ząbki czosnku
- 1 jajko
- 3 duże łyżki śmietany 12% lub jogurtu greckiego
- 3 łyżki mąki
(więcej…)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 4.1/5 (9 votes cast)
Tagi: marchewka, pulpety
Przepis na 4 hamburgery

hamburger
- 4 bułki do hamburgerów
- 250 gr tatara wołowego
- 4 plastry zółtego sera
- 1 jajko
- 2 ząbki czosnku
- 4 liście sałaty lodowej
- sos czosnkowy
- ketchup
- 3 ogórki kiszone
- 4 krążki cebuli
- pomidor
- sól
- pieprz
- oliwa
(więcej…)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 4.5/5 (11 votes cast)
Tagi: hamburger
Porcja dla 4 osób

krokiety
- 12 naleśników
- 500 gr mięsa mielonego
- 500 gr pieczarek
- 1 cebula
- 3 ząbki czosnku
- garść suszonych grzybów
- 1 kg kapusty kiszonej
- jajko
- bułka tarta
- oliwa
- jajko do obtoczenia naleśników
(więcej…)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 5.0/5 (7 votes cast)
Tagi: grzyby, kapusta, krokiety, mięso
Porcja dla 4 osób

pierogi z mięsem i kapustą
- 500 gr mięsa mielonego lub gotowanej pręgi wołowej
- 1 kg kiszonej kapusty
- 1 cebula
- 1 kg mąki
- 1 jajko
- ciepła woda
- oliwa
(więcej…)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 5.0/5 (6 votes cast)
Tagi: kapusta, mięso, pierogi
Porcja dla 6 osób
- 2 woreczki kaszy gryczanej
- 500 gr mięsa mielonego mieszanego
- 1 kg pieczarek
- 1 główka kapusty białej
- 400 ml jogurtu greckiego lub śmietany
- 1 cebula
- sól
- pieprz
(więcej…)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 4.6/5 (7 votes cast)
Tagi: gołąbki, pieczarki