TANIE GOTOWANIE

Przepis na ok. 15 racuchów

racuszki z dyni

• 3 szklanki startego miąższu z dyni
• 1 jajko
• ok. 1/2 szklanki mąki pszennej
• 1 łyżeczka startego imbiru
• szczypta soli i pieprzu
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• olej do smażenia

(więcej…)

Przepis na ok. 6 naleśników

naleśniki ze szpinakiem, kurczakiem i fetą

Naleśniki:

• 2 szklanki mąki
• 2 szklanki mleka
• 0,5 szklanki wody
• 1-2 jajka
• szczypta soli

Farsz:

• 300 g piersi z kurczaka
• 250 g świeżego szpinaku
• 150 g pieczarek
• 4 ząbki czosnku
• 1 jajko
• sól
• pieprz
• oliwa
• łyżka masła

• ser żółty do posypania

(więcej…)

Przepis na ok. 6 kotletów

kotlety ziemniaczane

• 6 ziemniaków
• 1 cebula
• 1 ząbek czosnku
• sól
• pieprz
• 100 ml mleka
• łyżka posiekanego koperku
• 1 jajko
• kopiasta łyżka mąki
• bułka tarta
• olej do smażenia

(więcej…)

Przepis na ok 8-10 naleśników

naleśniki gryczane

• 1 szklanka mąki gryczanej
• 1 szklanka mąki pszennej
• 1-2 jajek
• szczypta soli
• 1,5 szklanki mleka
• 1,5 szklanki wody
• 1-2 pomarańczy
• kopiasta łyżka brązowego cukru
• 2 banany
• nutella
• biały serek
• masło i olej do smażenia

(więcej…)

Przepis na 4 średnie frittaty

frittata

• 6 ziemniaków
• 8 pieczarek
• 1 spora cukinia
• 8 suszonych pomidorów w oliwie
• biała część pora
• 2 ząbki czosnku
• łyżeczka ziół prowansalskich
• tarty ser mozzarella lub ser feta
• sól
• pieprz
• 8 jajek

(więcej…)

Przepis na ok. 6 naleśników

naleśniki pszenno żytnie

• 3 kopiaste łyżki mąki pszennej
• 3 kopiaste łyżki mąki żytniej
• 1 jajko
• 400 ml mleka
• szczypta soli
• łyżeczka cukru waniliowego
• olej do smażenie
• 3 gruszki
• łyżka brązowego cukru
• kieliszek rumu
• biały serek do smarowania

(więcej…)

Placuszki jogurtowe

Przepis na ok.22 placuszki

• 3 szklanki mąki pszennej
• 1 jajko
• 5 łyżek jogurtu greckiego
• 1/2 opakowania cukru waniliowego
• 1 łyżka cukru
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• mleko
• 250 g sera białego typu włoskiego
• olej do smażenia

(więcej…)

Przepis na ok. 10 krokietów

krokiety

• 400 g gotowanego mięsa wołowego
• 500 g kiszonej kapusty
• 6 dużych pieczarek
• 4 ząbki czosnku
• sól
• pieprz
• łyżka bułki tartej(niekoniecznie)
• jajko i bułka tarta do panierowania
• oliwa do smażenia

Ciasto:

• 2 szklanki mąki pszennej
• 2 szklanki mleka
• ok. 0,5 szklanki wody
• 2 jajka
• szczypta soli

(więcej…)

Przepis na 8 placków

placki gryczane

ciasto

• 75 g mąki gryczanej
• 75 g mąki pszennej
• żółtko
• 10 g świeżych drożdży
• 150 ml mleka
• 1/4 łyżeczki soli
• 1 łyżka roztopionego masła
• tarty ser mozzarella
• bazylia suszona lub świeża do posypania

(więcej…)

Przepis na 20 sztuk

bliny z łososiem

• 150 g mąki gryczanej
• 150 g mąki pszennej
• 20 g drożdży
• 300 ml ciepłego mleka
• 2 łyżki rozpuszczonego masła
• 2 jajka
• pół łyżeczki soli
• 150 g białego sera
• 2 łyżki jogurtu greckiego
• łyżka posiekanego koperku
• 300 g wędzonego łososia
• masło i olej do smażenia

(więcej…)

Przepis na 2 porcje

placki z gotowanych ziemniaków

• 500 g ugotowanych ziemniaków
• 1-2 jajka
• 3 kopiaste łyżki mąki pszennej
• sól
• pieprz
• 2 ząbki czosnku
• łyżeczka ziół prowansalskich
• olej do smażenia

(więcej…)

Przepis na ok. 18 placuszków

placki żytnie

• 8 łyżek mąki żytniej
• 1 duże jabłko
• mleko
• 1 jajko
• łyżeczka proszku do pieczenia
• pół opakowania cukru waniliowego
• cukier puder
• olej

(więcej…)

Przepis na ok. 18 placuszków

placuszki z serem

• 3 szklanki mąki pszennej
• ok. 2 szklanek mleka
• łyżeczka proszku do pieczenia
• 1 jajko
• szczypta soli
• opakowanie cukru waniliowego
• sok z 2 mandarynek
• 260 g białego sera
• olej do smażenia
• cukier puder do posypania

(więcej…)

Przepis na ok. 10-12 placuszków

placki z dyni

• 200g obranej dyni
• 1 jajko
• szczypta soli
• pól łyżeczki proszku do pieczenia
• pół szklanki maki pszennej
• cukier puder z cukrem waniliowym
• olej do smażenia

(więcej…)

Porcja dla 4 osób

naleśniki z łososiem

• opakowanie wędzonego łososia
• kubeczek serka mascarpone
• koperek
• Ciasto:2 szklanki mąki
  1,5 szklanki  mleka
  0,5 szklanki wody mineralnej gazowanej
  1 jajko
  szczypta soli
  łyżka oleju

(więcej…)