Jesteś tutaj: Strona główna >Kategoria ‘grzyby

Polędwiczka wieprzowa w sosie z borowików

Przepis na 2 porcje – danie średnio tanie ale kupując grzyby w sezonie zaoszczędzamy

Polędwiczki z borowikami

Polędwiczki z borowikami

  • polędwiczka wieprzowa
  • 20 g suszonych borowików
  • 100 ml śmietany 30%
  • łyżka masła
  • oliwa
  • sól
  • pieprz
  • liść laurowy
  • 2 kulki ziela angielskiego

(więcej…)

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 4.4/5 (9 votes cast)

Tagi: ,

Kapusta z grzybami

Przepis na 6 porcji

kapusta z grzybami

kapusta z grzybami

  • 1 kg kapusty kiszonej
  • 100 g suszonych prawdziwków
  • 2 listki laurowe
  • 4 kulki ziela angielskiego
  • 1 cebula
  • sól
  • pieprz
  • łyżka masła
  • 2 łyżki oleju
  • łyżka mąki

(więcej…)

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 5.0/5 (10 votes cast)

Tagi: ,

Spaghetti z prawdziwkami

Przepis na 2 porcje

spaghetti z grzybami

spaghetti z grzybami

  • 2 porcje makaronu spaghetti
  • 200 g podgrzybków ( kupujmy grzyby jak są tanie i mroźmy 19-25 zł za kg)
  • 2 łyżki oliwy
  • łyżka masła
  • 200 ml śmietany 30%
  • sól
  • pieprz
  • starty parmezan

 

(więcej…)

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 4.9/5 (8 votes cast)

Tagi: ,

Podgrzybki z sosem i ziemniakami

Przepis na 2-4 porcji ( grzyby najlepiej kupować w sezonie kiedy są niedrogie i mrozić)

podgrzybki z sosem

podgrzybki z sosem

  • 400 g podgrzybków
  • 2 cebule
  • sól
  • pieprz
  • 2 listki laurowe
  • 4 kulki ziela angielskiego
  • 300 g śmietany
  • 2 szklanki wody
  • 2 łyżki mąki
  • 2 łyżki posiekanego koperku
  • 1 kostka grzybowa
  • oliwa do smażenia

(więcej…)

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 5.0/5 (11 votes cast)

Tagi: ,

Zupa grzybowa z makaronem

Porcja dla 4 osób

zupa grzybowa

zupa grzybowa

  • 250 gr podgrzybków
  • 2 ziemniaki
  • 1 marchewka
  • 1 pietruszka
  • szklanka drobnego makaronu
  • 2 łyżki śmietany
  • 5 szklanek bulionu
  • 2 łyżki poszatkowanej natki pietruszki
  • 1 łyżka mąki
  • pieprz
  • cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • łyżka masła
  • 2 łyżki oliwy
  • kawałek pora
  • 2 listki laurowe
  • 4 kilki ziela angielskiego

(więcej…)

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 4.6/5 (16 votes cast)

Tagi: , ,

Maślaki w śmietanie

Przepis na 4 porcje

maślaki w śmietanie

maślaki w śmietanie

  • 1kg maślaków
  • 400 gr śmietany 18
  • pieprz ziołowy
  • sól ewentualnie kostka rosołowa
  • 2 liście laurowe
  • 4 kulki ziela angielskiego
  • szklanka wody
  • łyżka posiekanej natki pietruszki
  • łyżka mąki
  • 1 cebula
  • oliwa

(więcej…)

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 4.5/5 (10 votes cast)

Tagi: , ,

Risotto z pieczarkami i groszkiem

Porcja dla 2-4 osób

risotto

risotto

  • 250 gr ryżu do risotto
  • 750 ml wywaru ( ja dałam 1 kostkę bulionu cielęcego na 750 ml wody)
  • pół szklanki białego wina
  • szklanka mrożonego zielonego groszku
  • 6 dużych pieczarek
  • łyżka posiekanej natki pietruszki
  • pieprz
  • oliwa
  • parmezan
  • łyżka masła

(więcej…)

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 5.0/5 (5 votes cast)

Tagi: , ,

Krokiety z mięsem, grzybami i kapustą

Porcja dla 4 osób

krokiety

krokiety

  • 12 naleśników
  • 500 gr mięsa mielonego
  • 500 gr pieczarek
  • 1 cebula
  • 3 ząbki czosnku
  • garść suszonych grzybów
  • 1 kg kapusty kiszonej
  • jajko
  • bułka tarta
  • oliwa
  • jajko do obtoczenia naleśników

(więcej…)

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 5.0/5 (7 votes cast)

Tagi: , , ,

Gołąbki z kaszą gryczaną i sosem pieczarkowym

Porcja dla 6 osób

  • 2 woreczki kaszy gryczanej
  • 500 gr mięsa mielonego mieszanego
  • 1 kg pieczarek
  • 1 główka kapusty białej
  • 400 ml jogurtu greckiego lub śmietany
  • 1 cebula
  • sól
  • pieprz

(więcej…)

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 4.8/5 (6 votes cast)

Tagi: ,

DianaGotuje.pl 2013