TANIE GOTOWANIE

Przepis na ok 2-3 porcji

zapiekanka z batatów i bakłażanów

• 1 bakłażan
• 1 batat
• 300 g pomidorków koktajlowych
• 300 g pieczarek
• 5 ząbków czosnku
• olej rzepakowy
• 300 g białego koziego sera dojrzewającego
• sól
• pieprz
• oregano
• parmezan

(więcej…)

Przepis na 2 kurczaki

Kurczak faszerowany ryżem z warzywami

• 2 kurczaki
• szklanka ryżu jaśminowego
• 3 marchewki
• 1/2 selera
• 1/2 brokuła
• biała część pora
• 4 ząbki czosnku
• bulion
• sól
• pieprz
• łyżeczka kurkumy
• 2 łyżki posiekanej natki pietruszki

(więcej…)

Przepis na ok. 5 porcji

śledzie z ogórkiem i czosnkiem

• 2 opakowania śledzi w oleju lisner
• 2 cebule
• 2 nieduże ogórki kiszone
• 2 ząbki czosnku
• łyżka octu jabłkowego
• olej lniany

(więcej…)

Przepis na ok. 4 porcje

cukinia faszerowana serem kozim

• 2 cukinie ( ok. 30 cm)
• 2 ziemniaki gotowane w mundurkach
• 300 g białego sera koziego
• 2 pomidory pozbawione pestek i skórki
• 4 pomidorki koktajlowe
• podsmażona cebula
• 2 ząbki czosnku
• 1/2 łyżeczki ziół prowansalskich
• sól
• pieprz

Inspirację jak dodać oprawy naszym daniom  można znaleźć na stronie westwing.pl

(więcej…)

Przepis na ok. 12 placków

placki z kaszy gryczanej

• 200 g kaszy gryczanej
• kostka białego sera tłustego
• 2 lub 3 jajka
• garstka natki pietruszki
• cebula
• 3 ząbki czosnku
• sól
• pieprz
• mąka pszenna

Sos:

• 1 zielony ogórek
• 3 ząbki czosnku
• 6 dużych łyżek jogurtu greckiego
• 2 łyżki majonezu
• sól
• pieprz

(więcej…)

Przepis na ok. 4-5 porcji

zapiekanka z kalafiorem

• 1 kalafior ugotowany al dente na parze
• 5 ziemniaków ugotowanych al dente w osolonej wodzie
• 500 g pieczarek
• 3 jajka
• 300 ml śmietany
• 300 g startego seta mozzarella
• 2 cebule
• 4 ząbki czosnku
• garstka świeżego rozmarynu i tymianku
• sól
• pieprz
• świeży koperek
• oliwa

(więcej…)

Przepis na ok 4 porcje

Spaghetti z rukola i bekonem

• Garść makaronu spaghetti
• 2 pomidory
• 300 g bekonu
• oliwa
• 3 ząbki czosnku
• mała cebula
• łyżka masła
• sól
• pieprz
• rukola
• oliwa truflowa ( ok. 12 zł za 250 ml a starcza na bardzo długo wiec warto zainwestować)
• parmezan

(więcej…)

Przepis na ok. 6 porcji

Zapiekanka ze schabu z kiszoną kapustą

• 8 plastrów schabu bez kości
• 6 ziemniaków
• 1/2 kg kiszonej kapusty
• 2 cebule
• 500 g pieczarek
• 4 ząbki czosnku
• 2 czerwone papryki
• sól
• pieprz
• olej

(więcej…)

przepis na ok. 6-8 porcji

karkówka z porem

• 8 plastrów karkówki po 1,5 cm każdy
• biała część pora
• 5 ząbków czosnku
• puszka pomidorów
• musztarda
• ketchup
• sól
• pieprz
• 0,5 l jasnego piwa
• ocet balsamiczny

(więcej…)

Przepis na tartę o średnicy 27 cm

tarta z kurczakiem i szpinakiem

CIASTO

• 200 g mąki pszennej
• 100 g miękkiego masła
• ok. 1/3 szklanki ciepłego mleka
• 1 małe jajko
• szczypta soli

NADZIENIE

• 150 g mrożonego szpinaku
• 1 pierś z kurczaka
• 1 cebula
• 6 suszonych pomidorów z oliwy
• 3 ząbki czosnku
• sól, pieprz
• oliwa z masłem do smażenia

MASA JAJECZNA

• 2 jajka
• 100 ml śmietany 12%
• 3 łyżki startego sera
• sól, pieprz

(więcej…)

Przepis na ok.6 porcji

Policzki wołowe w sosie

• 1 kg policzków wołowych
• 2 cebule
• 1 mały seler
• 4 marchewki
• główka czosnku
• sól
• pieprz
• mąka pszenna
• łyżka świeżego tymianku i  rozmarynu
• 2 liście laurowe
• 4 kulki ziela angielskiego
• olej
• 200 ml czerwonego wytrawnego wina
• 1 l bulionu wołowego

(więcej…)

Przepis na ok. 4-5 porcji

Żeberka

• 1,5 kg żeberek wieprzowych
• 3 łyżki ketchupu
• 4 ząbki czosnku
• sól
• pieprz
• 3 łyżki sosu sojowego ciemnego
• 2 łyżki miodu
• 4 łyżki oleju
• 2 łyżeczki papryki w proszku
• 2 łyżeczki ostrej pasty paprykowej
• woreczek do pieczenia

(więcej…)

Przepis na ok. 4-5 porcji

indyk z mozzarellą i pomidorami

• pierś z indyka
• 2 kulki mozzarelli w zalewie
• 2 spore pomidory
• 4 ząbki czosnku
• 3 łyżki octu balsamicznego
• sól
• pieprz
• olej
• papryka w proszku
• bazylia i oregano w proszku
• 150 ml czerwonego wytrawnego wina
• garść świeżych ziół: bazylia, oregano, rozmaryn, szałwia, tymianek

(więcej…)

Przepis na ok. 15 racuchów

racuszki z dyni

• 3 szklanki startego miąższu z dyni
• 1 jajko
• ok. 1/2 szklanki mąki pszennej
• 1 łyżeczka startego imbiru
• szczypta soli i pieprzu
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• olej do smażenia

(więcej…)

Przepis na 4-6 porcji

Szynka nadziewana cebulą i śliwkami

• ok. 1,5 kg szynki wieprzowej
• 4 małe cebule
• 5 ząbków czosnku
• śliwki w zalewie słodko-kwaśnej (słoik 0,5 l)
• sól
• pieprz
• oliwa

(więcej…)