Jesteś tutaj: Strona główna > makarony > Spaghetti z rukolą, bekonem, pomidorami i oliwą truflową

Spaghetti z rukolą, bekonem, pomidorami i oliwą truflową

Przepis na ok 4 porcje

Spaghetti z rukola i bekonem

Spaghetti z rukola i bekonem

  • Garść makaronu spaghetti
  • 2 pomidory
  • 300 g bekonu
  • oliwa
  • 3 ząbki czosnku
  • mała cebula
  • łyżka masła
  • sól
  • pieprz
  • rukola
  • oliwa truflowa ( ok. 12 zł za 250 ml a starcza na bardzo długo wiec warto zainwestować)
  • parmezan

Cebule i bekon kroimy w kostkę, podsmażamy na oliwie razem z czosnkiem po czym dodajemy obrane ze skórki i nasion pomidory pokrojone w kostkę. Całość doprawiamy solą i pieprzem i dodajemy masło czekając aż się rozpuści . Makaron gotujemy al dente w osolonej wodzie po czym z odrobina wody z gotowania dodajemy do sosu. Składniki podgrzewamy tak aby produkty się połączyły. Na talerze wykładamy rukolę, układamy makaron i całość posypujemy startym parmezanem i skrapiamy oliwą truflową.

Spaghetti z rukola i bekonem

Spaghetti z rukola i bekonem

Spaghetti z rukola i bekonem

Spaghetti z rukola i bekonem

Spaghetti z rukola i bekonem

Spaghetti z rukola i bekonem

 

 

 

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 4.4/5 (10 votes cast)
Spaghetti z rukolą, bekonem, pomidorami i oliwą truflową, 4.4 out of 5 based on 10 ratings

Zobacz podobne przepisy

loading...

Tagi: , ,

4 Komentarze do wpisu “Spaghetti z rukolą, bekonem, pomidorami i oliwą truflową”

  1. bardzo fajny przepis, wygląda pysznie :)

  2. Gregor pisze:

    Ale pychota! Normalnie już teraz chce spróbować :)

  3. I.T. pisze:

    Bardzo dziękuje za ten przepis. Szczerze powiedziawszy to ciężko mi było sobie wyobrazić spaghetti bez mięsa, ale coraz więcej próbuje takich bezmięsnych rzeczy dlatego ten przepis jest istotny dla mojego rozwoju :)

    • Diana pisze:

      Tak całkiem bez mięska to to nie jest bo główną rolę gra bekon ale ciesze się, że przepis przypadł do gustu. Zapraszam do wypróbowania innych past bez mięsa np. z wódką i szałwią :-)

DianaGotuje.pl 2013