Jesteś tutaj: Strona główna > jednogarnkowe, z wieprzowiny > Pulpeciki pieczone z kaszą gryczaną

Pulpeciki pieczone z kaszą gryczaną

Przepis na 4-6 porcji

pulpeciki z kaszą gryczaną

pulpeciki z kaszą gryczaną

  • 0,5 kg mięsa mielonego z łopatki wieprzowej
  • 2-3 woreczki kaszy gryczanej
  • 1 marchewka
  • 1 jajko
  • bułka tarta
  • cebula
  • 3 ząbki czosnku
  • 0,5 papryki czerwonej
  • 3 łyżki zielonych oliwek
  • sól
  • pieprz
  • oliwa
  • tarty ser mozarella
  • fix do dań azjatyckich

Mięso mielone mieszamy z jajkiem, 2 ząbkami czosnku i 1/2 opakowania fixu do dań azjatyckich. Jeżeli mięso jest za rzadkie zagęszczamy je bułką tartą tak aby mięso dało się uformować w kulki. Na patelni rozgrzewamy niewielką ilość oleju lub oliwy i smażymy pulpeciki na złoty kolor. Pulpety przekładamy do żaroodpornego naczynia. Na patelni po kotletach podsmażamy pokrojoną w kostkę cebulkę, ostatni ząbek czosnku, pokrojoną w plasterki marchewkę, paprykę i kaszę . Jak kasza lekko się upraży dodajemy resztę fixu i zalewamy wodą tak aby było jej 2 razy tyle co kaszy. Patelnię zakrywamy przykrywką i jak kasza napęcznieje przekładamy całość do naczynia z pulpetami. Kaszę posypujemy startym serem, dodajemy oliwki, podlewamy niedużą ilością wody, solimy, doprawiamy pieprzem i wkładamy przykryte naczynie do nagrzanego do 200 stopni piekarnika. Całość pieczemy ok. 0,5 godziny aby ser ładnie się stopił. Po wyłożeniu dania na talerze posypujemy posiekanym szczypiorkiem. Tak przygotowana kasza jest bardzo smaczna i pożywna.

pulpeciki z kaszą gryczaną

pulpeciki z kaszą gryczaną

pulpeciki z kaszą gryczaną

pulpeciki z kaszą gryczaną

pulpeciki z kaszą gryczaną

pulpeciki z kaszą gryczaną

pulpeciki z kaszą gryczaną

pulpeciki z kaszą gryczaną

pulpeciki z kaszą gryczaną

pulpeciki z kaszą gryczaną

 

 

 

 

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 3.7/5 (11 votes cast)
Pulpeciki pieczone z kaszą gryczaną, 3.7 out of 5 based on 11 ratings

Zobacz podobne przepisy

loading...

Tagi: , ,

3 Komentarze do wpisu “Pulpeciki pieczone z kaszą gryczaną”

  1. Szach pisze:

    Ale dobre, polecam

  2. Paulina pisze:

    Ten fix do dań azjatyckich to jest taki jak np. Knorr? Czy chodzi raczej o taki przyprawę do dań azjatyckich?

    • Diana pisze:

      To jest coś na styl fixu Knorra do kupienia w Biedronce. W skład wchodzą przyprawy azjatyckie.

DianaGotuje.pl 2013