Schab duszony w ciemnym piwie z boczkiem i jabłkiem
Przepis na ok.6 porcji 1 kg schabu z kością lub bez 150 g wędzonego boczku 0,5 l ciemnego piwa 1 cebula 6 większych pieczarek 1 jabłko 150 ml śmietany 30 lub 18 % oliwa sól pieprz 3 gałązki tymianku