Jesteś tutaj: Strona główna > Boże Narodzenie > Zupa rybna

Zupa rybna

Przepis na 4 porcje

zupa rybna

zupa rybna

  • 3 kostki mrożonego mintaja lub innej ryby
  • pół worka mrożonych warzyw ( np. zupa warzywna- kalafior, brukselka, fasolka, marchewka, por)
  • 1 duży ziemniak pokrojony w kostkę
  • 1 łyżka koncentratu pomidorowego
  • 200 g pomidorów krojonych z puszki
  • 4 ząbki czosnku
  • łyżeczka ostrej papryki w proszku
  • 1 kostka warzywna
  • łyżeczka jarzynki
  • łyżeczka suszonego majeranku
  • 2 łyżki oliwy
  • 5 szklanek wody

Rybę z warzywami, ziemniakiem, pomidorami, kostką rosołową, wyciśniętym czosnkiem, jarzynką i koncentratem wkładamy do garnka i zalewamy wodą. Gotujemy aż jarzyny nie zmiękną i dodajemy paprykę, majeranek i oliwę. Gotujemy jeszcze chwilę na małym ogniu i doprawiamy według uznania solą i pieprzem. Możemy podawać zupę z grzankami czosnkowymi. Tak przygotowana zupa może być alternatywą tradycyjnej zupy rybnej przygotowywanej na wigilię.

zupa rybna

zupa rybna

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 4.5/5 (14 votes cast)
Zupa rybna, 4.5 out of 5 based on 14 ratings

Zobacz podobne przepisy

loading...

Tagi: ,

Comments are closed.

DianaGotuje.pl 2013