Jesteś tutaj: Strona główna > jednogarnkowe, ryby > Małże w białym winie

Małże w białym winie

Przepis na ok. 4 porcje ( potrawa droższa)

małże w winie

małże w winie

  • 2 kg całych małż
  • 300 ml białego wina
  • 6 ząbków czosnku
  • garść posiekanej natki pietruszki
  • 2 pomidory
  • oliwa
  • sól

 

Małże oczyszczamy w wodzie, usuwamy wystające wodorosty i przepłukujemy pod bieżącą wodą. Na dno garnka wlewamy oliwę z pokrojonym w plasterki czosnkiem czosnkiem, podsmażamy chwilkę i wrzucamy muszle z winem, pokrojonymi w kostkę pomidorami i pietruszką. Garnek przykrywamy pokrywką i jak muszle się otworzą posypujemy całość solą i przekładamy razem z sosem do miski. Małże najlepiej smakują ze świeżą bułką.

małże w winie

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 4.6/5 (11 votes cast)
Małże w białym winie, 4.6 out of 5 based on 11 ratings

Zobacz podobne przepisy

loading...

Tagi: ,

Comments are closed.

DianaGotuje.pl 2013