Krem ziemniaczano- koperkowy z serkiem
Przepis na 4 porcje
krem ziemniaczano-koperkowy z serkiem
- 6 ziemniaków
- biała część dużej pory
- 1/2 lub cały pęczek koperku
- 2 marchewki
- 1 kostka rosołowa
- pieprz
- sól
- opakowanie białego serka do smarowania
- 3 łyżki oliwy
Ziemniaki i marchewkę kroimy w kostkę, pora w krążki i zalewamy wodą tak aby było jej raz tyle co warzyw. Dodajemy kostkę rosołową i gotujemy aż warzywa zmiękną. Zupę miksujemy razem z serkiem i doprawiamy solą pieprzem i poszatkowanym koperkiem. Całość jeszcze chwilę gotujemy na sam koniec dodając oliwę. Jeżeli zupa jest za gęsta dolewamy trochę wody. Krem podajemy sam lub z grzankami.
krem ziemniaczano-koperkowy z serkiem
krem ziemniaczano-koperkowy z serkiem
Krem ziemniaczano- koperkowy z serkiem,
Zobacz podobne przepisy
loading...