Jesteś tutaj: Strona główna > kluski > Kluski na parze z sosem jagodowym

Kluski na parze z sosem jagodowym

Publikowany w: kluski | Lipiec 24th, 2013

Przepis na 2 porcje

kluski na parze z sosem jagodowym

1 szklanka soku jagodowego z jagodami
1 szklanka wody
4 łyżki śmietany
2 płaskie łyżki mąki pszennej
6 klusek do gotowania na parze

Jeżeli używamy jagód świeżych :

1 szklanka jagód
opakowanie cukru waniliowego
2 szklanki wody
łyżeczka cukru

Jagody razem z wodą wlewamy do garnuszka i doprowadzamy do wrzenia ( jeżeli używamy świeżych owoców gotujemy je z cukrem i wodą aż uzyskamy ciemny sok). Śmietanę rozrabiamy z mąką i odrobiną wody z gotowania jagód i zagęszczamy sos ciągle mieszając aby nie powstały grudki przez ok. 5 minut. Kluski gotujemy na parze przez 3 minuty i po wyłożeniu na talerze polewamy sosem.