Jesteś tutaj: Strona główna >Archiwum Lipiec, 2013

Indyk pieczony z cząbrem i białym winem

Przepis na 4 porcje 4 udka z indyka 2 marchewki 1 pietruszka kawałek selera garść świeżego cząbru sól pieprz czerwona papryka w proszku 1 cebula biała część pora 5 ząbków czosnku szklanka białego wytrawnego wina oliwa

Tagi: , , ,

Makaron z tuńczykiem, pomidorami i brokułami

Przepis na 4 porcje 400 g makaronu rurki puszka tuńczyka w oleju 1 marchewka 2 ząbki czosnku puszka pomidorów 1/2 puszki kukurydzy 4 kopiaste łyżki jogurtu greckiego 2 łyżki pasty paprykowej ( lub papryki) 1/2 brokuła sól pieprz 3 łyżki oliwy garść ziół: bazylia, oregano, szałwia

Tagi: , , ,

Młode ziemniaczki pieczone z ziołami i pieprzem cytrynowym

Przepis na 2 porcje 12 ziemniaczków sól oliwa pieprz cytrynowy garść ziół: rozmaryn, szałwia, oregano    

Tagi: , ,

Kluski na parze z sosem jagodowym

Przepis na 2 porcje 1 szklanka soku jagodowego z jagodami 1 szklanka wody 4 łyżki śmietany 2 płaskie łyżki mąki pszennej 6 klusek do gotowania na parze Jeżeli używamy jagód świeżych : 1 szklanka jagód opakowanie cukru waniliowego 2 szklanki wody łyżeczka cukru

Tagi: , ,

Pulpeciki z sosem pieczarkowym

Przepis na 4 porcje 500 g mielonego mięsa z łopatki 500 g pieczarek 1 cebula 1 jajko garść świeżej bazylii i oregano sól pieprz bułka tarta olej 4  kopiaste łyżki śmietany lub jogurtu greckiego 2 łyżki mąki 2 ząbki czosnku liść laurowy i 4 kulki ziela angielskiego

Tagi: , ,

Podgrzybki z sosem i ziemniakami

Przepis na 2-4 porcji ( grzyby najlepiej kupować w sezonie kiedy są niedrogie i mrozić) 400 g podgrzybków 2 cebule sól pieprz 2 listki laurowe 4 kulki ziela angielskiego 300 g śmietany 2 szklanki wody 2 łyżki mąki 2 łyżki posiekanego koperku 1 kostka grzybowa oliwa do smażenia

Tagi: ,

Makaron z oliwą, cytryną i kurczakiem

Przepis na 4 porcje 12 gniazdek makaronu tagliatelle sok z 1 cytryny 1/2 szklanki oliwy garstka poszatkowanej natki pietruszki pojedyncza pierś z kurczaka 3 ząbki czosnku sól pieprz garść startego parmezanu  

Tagi: , , , ,

Krem ziemniaczano- koperkowy z serkiem

Przepis na 4 porcje 6 ziemniaków biała część dużej pory 1/2 lub cały pęczek koperku 2 marchewki 1 kostka rosołowa pieprz sól opakowanie białego serka do smarowania 3 łyżki oliwy  

Tagi: , , ,

Kotlety z bazylią, oregano i mozzarellą

Przepis na ok. 10 kotletów 0,5 kg mielonego mięsa z indyka 1 jajko 3 łyżki śmietany 3 łyżki bułki tartej garść posiekanej bazylii z oregano sól pieprz 3 łyżki startej mozzarelli olej do smażenia bułka do obtoczenia kotletów

Tagi: , , , ,

Udka z kurczaka zapiekane w piwie z jałowcem i rozmarynem

Przepis na 6 porcji 6 udek z kurczaka 0,5 l ciemnego piwa 1 łyżka miodu garstka jagód jałowca garść świeżego rozmarynu parę gałązek cząbru sól pieprz 1 cebula 8 ząbków czosnku

Tagi: , , ,

Babeczki z truskawkami

Przepis na ok. 12 babeczek 2 szklanki maki pszennej 3/4 szklanki cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej szczypta soli 2 jajka 1/2 szklanki oleju 1 szklanka mleka 1,5 szklanki truskawek KRUSZONKA:  łyżka masła, 2 łyżki mąki, 2 łyżki cukru- składniki rozkruszamy palcami do uzyskania sypkiej kruszonki

Tagi: ,

Chłodnik z botwinki

Przepis na 4 porcje 1 l maślanki 2 średnie pęczki botwinki 1 kostka rosołowa 5 rzodkiewek 1 ogórek kiszony 1 ogórek zielony gruntowy 3 łyżki posiekanego koperku sól pieprz 4 jajka ugotowane na twardo

Tagi: ,

Krewetki z oliwą, czosnkiem i pietruszką

Przepis na 4 porcje ( danie drogie) 1 kg całych krewetek łyżka cukru duża garść pietruszki sok z 1 cytryny 1/2 szklanki oliwy 1/2 główki czosnku sól    

Tagi: , ,

Małże w sosie pomidorowym

Przepis na 4 porcje ( potrawa droga) 2 kg małż w muszlach 400 ml sosu pomidorowego w kartoniku sól 8 ząbków czosnku garść posiekanej natki pietruszki 200 ml białego wina oliwa pieprz  

Tagi: ,

Małże w białym winie

Przepis na ok. 4 porcje ( potrawa droższa) 2 kg całych małż 300 ml białego wina 6 ząbków czosnku garść posiekanej natki pietruszki 2 pomidory oliwa sól  

Tagi: ,

DianaGotuje.pl 2013