Jesteś tutaj: Strona główna > zupy > Krem z pomidorów z lanymi kluseczkami

Krem z pomidorów z lanymi kluseczkami

Przepis na ok.4-6 porcji

krem z pomidorów

krem z pomidorów

  • 2 litry rosołu wołowego lub drobiowego
  • 2 puszki pomidorów
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 cebula
  • 2 kopiaste łyżki jogurtu greckiego lub śmietany
  • 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
  • 2 łyżki posiekanej bazylii
  • łyżka koncentratu pomidorowego
  • sól
  • pieprz
  • łyżeczka cukru

lane kluski:

  • 2 jajka
  • szczypta soli
  • mąką pszenna

Rosół doprowadzamy do wrzenia i dodajemy pomidory, koncentrat,wyciśnięty czosnek oraz podsmażoną cebulkę. Całość gotujemy parę minut po czym zupę miksujemy. Dodajemy poszatkowane zioła i doprawiamy do smaku solą, pieprzem i cukrem. Jogurt lub śmietanę mieszamy z paroma łyżkami zupy i wlewamy do garnka ciągle mieszając. Jajka wbijamy do miski i ciągle mieszając trzepaczką dodajemy mąkę tak aby powstało ciasto konsystencji śmietany lub gęstszego ciasta naleśnikowego. Ciasto na kluski nabieramy łyżką i cienkim strumieniem wlewamy na gotującą się zupę. Wszystko gotujemy jeszcze ok. 3 minut.

krem z pomidorów

krem z pomidorów

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 5.0/5 (11 votes cast)
Krem z pomidorów z lanymi kluseczkami, 5.0 out of 5 based on 11 ratings

Zobacz podobne przepisy

loading...

Tagi: , , ,

Jeden komentarz do wpisu “Krem z pomidorów z lanymi kluseczkami”

  1. Dzikowiec pisze:

    Mmm, przepyszna propozycja!!!

DianaGotuje.pl 2013