Jesteś tutaj: Strona główna > zupy > Zupa z dyni na ostro

Zupa z dyni na ostro

Przepis na 8 porcji

rozgrzewająca zupa z dyni

rozgrzewająca zupa z dyni

  • nieduża dynia
  • 2 obrane ze skórek papryki
  • 1 cebula
  • 5 ząbków czosnku
  • kłącze imbiru lub pół świeżego imbiru
  • 2 marchewki
  • pół małego selera
  • 1 pietruszka
  • łyżka posiekanej kolendry
  • łyżka posiekanego tymianku
  • bulion
  • sól
  • pieprz
  • ostra papryka
  • 2 łyżki koncentratu pomidorowego
  • 1 duża cukinia

Dynię obieramy ze skóry i oczyszczamy z pestek i kroimy w kostkę razem z cukinią, papryką i cebulą. Marchewkę, seler, imbir i pietruszkę ścieramy na tarce a czosnek wyciskamy. warzywa zalewamy bulionem tak aby było go 2 razy tyle co warzyw i gotujemy na wolnym ogniu aż warzywa nie zmiękną. Doprawiamy zupę koncentratem, posiekanymi ziołami, solą, pieprzem i ostrą papryką.

rozgrzewająca zupa z dyni

rozgrzewająca zupa z dyni

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 5.0/5 (11 votes cast)
Zupa z dyni na ostro, 5.0 out of 5 based on 11 ratings

Zobacz podobne przepisy

loading...

Tagi: , ,

Comments are closed.

DianaGotuje.pl 2013