Jesteś tutaj: Strona główna > makarony, z wołowiny > Sos bolognese z cukinią i makaronem zbożowym

Sos bolognese z cukinią i makaronem zbożowym

Przepis na 4-6 porcji

bolognese z cukinią

bolognese z cukinią

  • 500g mięsa mielonego wołowego
  • 2 puszki pomidorów krojonych
  • 2 marchewki
  • 1 cukinia
  • 1 cebula
  • 4 ząbki czosnku
  • garść świeżej bazylii i oregano
  • sól
  • pieprz
  • łyżka koncentratu pomidorowego
  • makaron spaghetti zbożowy
  • parmezan

Mięso podsmażamy z cebulą i wyciśniętym czosnkiem po czym dodajemy startą na dużych oczkach marchewkę i startą na talarki cukinię. Całość podsmażamy i dodajemy pomidory z poszatkowanymi ziołami i koncentratem pomidorowym. Sos dusimy na wolnym ogniu aż odparuje i zrobi się gęsty. Doprawiamy solą i pieprzem. Makaron gotujemy al dente w osolonej wodzie, odcedzamy i mieszamy z sosem. Po nałożeniu na talerze posypujemy startym parmezanem.

bolognese z cukinią

bolognese z cukinią

bolognese z cukinią

bolognese z cukinią

bolognese z cukinią

bolognese z cukinią

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 4.5/5 (13 votes cast)
Sos bolognese z cukinią i makaronem zbożowym, 4.5 out of 5 based on 13 ratings

Zobacz podobne przepisy

loading...

Tagi: ,

Comments are closed.

DianaGotuje.pl 2013