Jesteś tutaj: Strona główna > z wieprzowiny > Roladki ze schabu z szynką i serem zapiekane w pomidorach

Roladki ze schabu z szynką i serem zapiekane w pomidorach

Przepis na 10 roladek

roladki ze schabu

roladki ze schabu

  • 10 dwu centymetrowych plastrów schabu
  • 10 plastrów szynki
  • 10 plastrów żółtego sera
  • tarty ser mozzarella
  • 2 puszki pomidorów
  • łyżeczka cukru
  • koncentrat pomidorowy
  • 5 ząbków czosnku
  • oliwa
  • mąka pszenna
  • sól
  • pieprz
  • bazylia i oregano suszone

Schab rozbijamy tłuczkiem na cienkie plastry. Każdy kawałek schabu posypujemy solą i pieprzem i smarujemy koncentratem pomidorowym. Na każdy kawałek mięsa kładziemy ser i szynkę i zwijamy mięso w roladki. Roladki obtaczamy w mące i podsmażamy na niewielkiej ilości oliwy z każdej strony. Mięso przekładamy do żaroodpornego naczynia i posypujemy startym serem a na patelni podsmażamy pomidory z wyciśniętym czosnkiem aby odparowały. Sos doprawiamy solą, pieprzem, cukrem i ziołami po czym zalewamy nim roladki. Naczynie wkładamy do nagrzanego do 200 stopni piekarnika i pieczemy ok. 1,5 godziny.

roladki ze schabu

roladki ze schabu

roladki ze schabu

roladki ze schabu

 

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 4.3/5 (19 votes cast)
Roladki ze schabu z szynką i serem zapiekane w pomidorach, 4.3 out of 5 based on 19 ratings

Zobacz podobne przepisy

loading...

Tagi: , ,

2 Komentarze do wpisu “Roladki ze schabu z szynką i serem zapiekane w pomidorach”

  1. Seba pisze:

    Sprawdzone, przygotowane 5/5!!

DianaGotuje.pl 2013