Jesteś tutaj: Strona główna > makarony > Makaron z kurczakiem z sosem ziołowym

Makaron z kurczakiem z sosem ziołowym

Porcja dla 3-4 osób

kurczak w sosie jogurtowo ziołowym

kurczak w sosie jogurtowo ziołowym

  • podwójna pierś z kurczaka
  • 400 gr jogurtu greckiego
  • pól szklanki wody
  • garść świeżych ziół – bazylia, oregano, szałwia, czosnek niedźwiedzi
  • sól
  • pieprz ziołowy
  • 4 ząbki czosnku
  • oliwa
  • pół opakowania makaronu świderki np. razowego
  • łyżka mąki pszennej

 

Kurczaka kroimy w kostkę i na niewielkiej ilości oliwy podsmażamy. Jogurt mieszamy z wodą, mąką, poszatkowanymi ziołami i wyciśniętym czosnkiem. Na patelnie na której smażyliśmy kurczaka wlewamy jogurt z ziołami i na wolnym ogniu mieszamy aż zgęstnieje ( gdyby jogurt się ważył wystarczy go zmiksować) i dodajemy kurczaka. Sos doprawiamy solą i pieprzem , ewentualnie dodajemy więcej ziół. Makaron gotujemy al dente w osolonej wodzie i mieszamy z odrobina wody z gotowania z sosem do momentu aż woda nie odparuje a makaron nie połączy się z sosem. Po wyłożeniu na talerze możemy posypać startym parmezanem. Sos możemy podawać również z ryżem lub kaszą.

kurczak w sosie jogurtowo ziołowym

kurczak w sosie jogurtowo ziołowym

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 4.9/5 (10 votes cast)
Makaron z kurczakiem z sosem ziołowym, 4.9 out of 5 based on 10 ratings

Zobacz podobne przepisy

loading...

Tagi: , , ,

Comments are closed.

DianaGotuje.pl 2013