Jesteś tutaj: Strona główna > jednogarnkowe, z drobiu > Kurczak z pomidorami, boczkiem i papryką

Kurczak z pomidorami, boczkiem i papryką

Przepis na 9 porcji

kurczak pieczony z papryką i pomidorami

kurczak pieczony z papryką i pomidorami

  • 6 udek z kurczaka ( pałka z podudziem)
  • 6 skrzydełek z kurczaka
  • 2 puszki pomidorów
  • 2 papryki czerwone
  • 300 g wędzonego boczku
  • 4 cebule
  • 6 ząbków czosnku
  • papryczka chilli
  • 2 szklanki wody
  • 2 listki laurowe
  • sól
  • pieprz
  • papryka w proszku
  • oliwa

Części kurczaka myjemy, osuszamy i podsmażamy s każdej strony na rozgrzanej oliwie. Kurczaka solimy, posypujemy paprykę w proszku i pieprzem przekładamy do żaroodpornego naczynia a na tłuszczu który został ze smażenia wrzucamy pokrojoną w kostkę cebulę, boczek i wyciśnięty czosnek. Jak cebula będzie zeszklona dodajemy pokrojoną paprykę , pomidory w puszce i liście laurowe. Całość chwilę dusimy aby sos się ładnie połączył i dodajemy wodę a sosem zalewamy kurczaka. Całość wkładamy do rozgrzanego do 200 stopni piekarnika i pieczemy ok. 1,5 godziny do momentu aż kurczak nie będzie miękki. Aby kurczak się nie przypalał możemy naczynie przykryć folia podczas pieczenia. Podajemy z pieczywem.

kurczak pieczony z papryką i pomidorami

kurczak pieczony z papryką i pomidorami

 

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 4.5/5 (17 votes cast)
Kurczak z pomidorami, boczkiem i papryką, 4.5 out of 5 based on 17 ratings

Zobacz podobne przepisy

loading...

Tagi: , , ,

Comments are closed.

DianaGotuje.pl 2013