Jesteś tutaj: Strona główna > z wieprzowiny, zapiekanki > Zapiekanka warzywna ze schabem

Zapiekanka warzywna ze schabem

Przepis na 6 porcji

zapiekanka z warzywami i schabem

zapiekanka z warzywami i schabem

  • 600 g schabu
  • 2 buraki
  • 6 ziemniaków
  • brokuł
  • 2 cebule
  • 4 ząbki czosnku
  • sól
  • pieprz
  • 2 łyżeczki ziół prowansalskich
  • oliwa
  • 3 marchewki
  • pół kubka jogurtu greckiego

Ziemniaki, cebulę i buraki obieramy i kroimy w talarki. Brokuła rozdzielamy na różyczki, marchewkę ścieramy na na tarce. Schab kroimy w paski. Dół żaroodpornego naczynia smarujemy oliwą i układamy kolejno warstwy : ziemniaki. buraki,cebula, schab, brokuły, starta marchewka, ziemniaki. Każdą warstwę solimy i posypujemy pieprzem. Jogurt rozrabiamy z wodą aby był lejący i mieszamy z wyciśniętym czosnkiem i ziołami prowansalskimi. Sosem polewamy zapiekankę i wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni na ok. 2 godziny. Najlepiej piec pod przykryciem aby warzywa nie wyschły.

zapiekanka z warzywami i schabem

zapiekanka z warzywami i schabem

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 3.7/5 (19 votes cast)
Zapiekanka warzywna ze schabem, 3.7 out of 5 based on 19 ratings

Zobacz podobne przepisy

loading...

Tagi: , ,

Comments are closed.

DianaGotuje.pl 2013