Jesteś tutaj: Strona główna > zupy > Krem z brokuła z grzankami

Krem z brokuła z grzankami

Przepis na 4 porcje

zupa brokułowa

zupa brokułowa

  • 1 brokuł
  • 4 ząbki czosnku
  • 2 ziemniaki
  • 2 marchewki
  • bulion warzywny
  • sól
  • pieprz
  • łyżka śmietany
  • oliwa
  • grzanki

Ziemniaki i marchew kroimy w kostkę i razem z podzielonymi na kawałki brokułem podsmażamy na rozgrzanej patelni z oliwą. Pod koniec smażenia do warzyw dodajemy wyciśnięty czosnek. Gdy warzywa lekko zmiękną przekładamy je do garnka i zalewamy bulionem tak aby przykrywał warzywa w 1/3. Zupę gotujemy na wolny ogniu i jak warzywa będą miękkie całość miksujemy blenderem. Doprawiamy solą, pieprzem i śmietaną. Podajemy z grzankami lub groszkiem ptysiowym.

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 5.0/5 (8 votes cast)
Krem z brokuła z grzankami, 5.0 out of 5 based on 8 ratings

Zobacz podobne przepisy

loading...

Tagi:

Comments are closed.

DianaGotuje.pl 2013