Jesteś tutaj: Strona główna > zupy > Krem z dyni

Krem z dyni

Przepis na ok. 6 porcji

krem z dyni

krem z dyni

  • Nieduża dynia
  • 2 marchewki
  • 1 ziemniak
  • główka czosnku
  • pół korzenia imbiru
  • sól
  • pieprz
  • oliwa

 

Dynie obieramy ze skóry, oczyszczamy z ziaren i kroimy w kostkę razem z marchewką i ziemniakiem. warzywa podsmażamy na oliwie aż lekko nie zmiękną a pod koniec smażenia dodajemy wyciśnięty czosnek z imbirem ( aby się nie spalił i nie zrobił gorzki). Warzywa przekładamy do garnka i zalewamy wodą lub bulionem tak aby było go raz tyle co warzyw i całość miksujemy na krem i doprawiamy sola i pieprzem. Możemy zupę zabielić śmietaną lub jogurtem. Dobrze smakuje z grzankami lub frytkami z ziemniaków.

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 4.9/5 (7 votes cast)
Krem z dyni, 4.9 out of 5 based on 7 ratings

Zobacz podobne przepisy

loading...

Tagi: , ,

Comments are closed.

DianaGotuje.pl 2013