Jesteś tutaj: Strona główna > z wieprzowiny > Grillowane polędwiczki wieprzowe z ziemniaczkami z sosem czosnkowym

Grillowane polędwiczki wieprzowe z ziemniaczkami z sosem czosnkowym

Porcja dla 2-3 osób

polędwiczki grillowane z ziemniaczkami

polędwiczki grillowane z ziemniaczkami

  • 1 polędwiczka wieprzowa
  • 2 ząbki czosnku
  • parę gałązek rozmarynu
  • oliwa
  • 6 ziemniaków
  • sól morska

sos: 3 łyżki jogurtu, 2 łyżki majonezu, sól, łyżeczka czosnku niedźwiedziego, 3 ząbki czosnku, pieprz

 

 

Ziemniaki dokładnie myjemy , nacieramy oliwa z solą i zawijamy osobno w folię aluminiową. Pieczemy ok. godziny w 200 stopniach. Polędwiczki kroimy w plastry i nacieramy oliwą z pokrojonym czosnkiem i rozmarynem. Na mocno rozgrzanej patelni grillowej smażymy polędwiczki z obu stron do przyrumienienia na tyle krótko aby nie stwardniały i na końcu solimy. Sos przygotowujemy wcześniej mieszając wszystkie składniki z wyciśniętym czosnkiem doprawiając do smaku sola i pieprzem. Na talerzu podajemy ziemniaczki polane sosem z polędwica i sałatą.

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 4.9/5 (8 votes cast)
Grillowane polędwiczki wieprzowe z ziemniaczkami z sosem czosnkowym, 4.9 out of 5 based on 8 ratings

Zobacz podobne przepisy

loading...

Tagi: ,

Comments are closed.

DianaGotuje.pl 2013