Jesteś tutaj: Strona główna > dania główne > Młode ziemniaczki z kalafiorem i jajkiem

Młode ziemniaczki z kalafiorem i jajkiem

Porcja dla 2 osób

ziemniaczki

ziemniaczki

  • 10 młodych ziemniaków
  • 2 łyżki koperku poszatkowanego
  • 4 jajka sadzone
  • mały kalafior
  • 3 łyżki masła
  • 2 łyżki bułki tartej
  • sól
  • olej

 

ziemniaczki

ziemniaczki

Ziemniaki oskrobujemy ze skórki i gotujemy w osolonej wodzie. Kalafiora myjemy, dzielimy na części i również gotujemy w osolonej wodzie. Ziemniaki i kalafiora wyjmujemy z wody i do ziemniaków dodajemy łyżkę roztopionego masła i koperek natomiast kalafiora mieszamy z masłem roztopionym na patelni z bułką tartą ( kiedy masło się roztopi dodajemy bułkę tartą i podsmażamy mieszając aż bułka nie uzyska złotego koloru). Ziemniaki podajemy z kalafiorem i jajkami sadzonymi ( na rozgrzany olej wbijamy jajka, solimy, dodajemy pieprzu i smażymy z 2 stron tak aby żółtko pozostało płynne) i kefirem lub kwaśnym mlekiem.

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 5.0/5 (4 votes cast)
Młode ziemniaczki z kalafiorem i jajkiem, 5.0 out of 5 based on 4 ratings

Zobacz podobne przepisy

loading...

Tagi: ,

Comments are closed.

DianaGotuje.pl 2013