Jesteś tutaj: Strona główna >Archiwum Czerwiec, 2012

Bób z boczkiem i ziemniakami

Porcja dla 2-4 osób worek młodego bobu ( chyba kilogram) 250 g wędzonego boczku 2 cebule sól szczypta cukru pieprz pół kilo młodych ziemniaków 2 łyżki posiekanego koperku łyżka masła oliwa  

Tagi:

Makaron z młodą kapustą i boczkiem

Porcja dla 4-6 osób 400 g makaronu falbanki 400 g pieczarek 400 g boczku wędzonego 1 duża cebula 2 ząbki czosnku pół główki dużej młodej kapusty łyżeczka jarzynki pół łyżeczki ostrej papryki sól pieprz 4 kulki ziela angielskiego 1 liść laurowy 2 łyżki poszatkowanego koperku

Tagi: ,

Faszerowane cukinie

Przepis na 4 porcje 3 duże cukinie 300 g mięsa mielonego np. wołowego 2 puszki pomidorów 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego łyżeczka cukru 1 cebula 2 ząbki czosnku 4 duże pieczarki paczka tartej mozzarelli łyżeczka ziół prowansalskich pół łyżeczki suszonego oregano sól, pieprz do smaku oliwa do smażenia

Tagi: ,

Tosty francuskie

Porcja na 4-6 grzanek 4 kromki chleba ( może być tostowy) 2 jajka 1/3 szklanki mleka szczypta soli i pieprzu oliwa i łyżka masła do smażenia    

Tagi:

Młode ziemniaczki z kalafiorem i jajkiem

Porcja dla 2 osób 10 młodych ziemniaków 2 łyżki koperku poszatkowanego 4 jajka sadzone mały kalafior 3 łyżki masła 2 łyżki bułki tartej sól olej  

Tagi: ,

Kotlety rybne

Porcja dla 2 -4 osób 4 kostki mrożonego mintaja 1 jajko łyżka oliwy 2 łyżki posiekanego koperku mała łyżeczka jarzynki pieprz 1 duża marchewka 2 ząbki czosnku pół kajzerki bułka tarta olej do smażenia

Tagi: ,

Jagnięcina z zielonymi oliwkami

Porcja dla 4 osób 8 golonek jagnięcych lub 1,5 kg mięsa jagnięcego 1,5 łyżki mąki 1/2 łyżeczki pieprzu 2 łyżki oliwy 1 czerwona cebula 4 ząbki czosnku 2 łyżeczki mielonej papryki słodkiej 2 puszki pomidorów w puszce krojonych 3 marchewki pokrojone w kostkę 2 łyżki koncentratu pomidorowego 2 łyżeczki cukru 1 szklanka czerwonego wina wytrawnego [...]

Tagi:

Naleśniki z truskawkami i czekoladą

Przepis na ok. 8 naleśników Ciasto: 2 szklanki mąki 1,5 szklanki  mleka 0,5 szklanki wody mineralnej gazowanej 1 jajko szczypta soli łyżka oleju Farsz: 300 g truskawek biały serek do smarowania nuttella Sos: 2 duże łyżki gorzkiego kakao 2 łyżki cukru pudru 1/4 szklanki wody

Tagi:

Klasyka- schabowy z ziemniakami i fasolką

Przepis na 4 porcje 4 grube plastry schabu bez kości 3 garście żółtej fasolki kilogram ziemniaków 2 łyżki masła 2 łyżki bułki tartej do fasolki 2 jajka bułka tarta do panierki mąka do panierki sól pieprz olej do smażenia 3 ząbki czosnku 2 łyżki posiekanego koperku

Tagi: ,

Placki z jabłkami na sodzie

Przepis na 4 porcje 2,5 szklanki mąki pszennej szklanka mleka szklanka jogurtu greckiego jajko pół łyżeczki sody 1 duże jabłko łyżeczka cukru waniliowego    

Tagi: ,

Zapiekanka z mięsem i warzywami na cieście francuskim

Przepis na 4 porcje Opakowanie ciasta francuskiego 500 g pieczarek 500 g mięsa mielonego np. wołowego puszka krojonych pomidorów łyżeczka suszonej szałwii pół łyżeczki suszonego oregano sól pieprz czerwona papryka w proszku 4 ząbki czosnku 1 cebula 1 opakowanie tartej mozzarelli oliwa

Tagi: ,

Zupa cebulowa z grzankami

Przepis na 4 porcje 4 duże cebule łyżka masła oliwa 2 kostki rosołowe 5 -6 szklanek wody ( lub 5 szklanek rosołu drobiowego zamiast kostek) 4 duże plastry sera zółtego 2 bułki lub 4 kromki chleba sól pieprz łyżka mąki pszennej

Tagi: ,

DianaGotuje.pl 2013