Jesteś tutaj: Strona główna > zupy > Zupa szpinakowa z jajkiem

Zupa szpinakowa z jajkiem

Przepis na 4 porcje

zupa szpinakowa

zupa szpinakowa

  • opakowanie mrożonego szpinaku w brykietach
  • 4 ząbki czosnku
  • 1 marchewka
  • 2 większe ziemniaki
  • 1 marchewka
  • kawałek selera
  • bulion
  • pieprz
  • sól
  • 2 łyżki oliwy
  • 2 roztrzepane jajka
  • 2 duże łyżki śmietany lub jogurtu greckiego
  • 1 łyżka mąki
  • 2 kulki ziela angielskiego
  • 1 listek laurowy
  • 4 jajka ugotowane na twardo
  • 4-5 szklanek wody

zupa szpinakowa

zupa szpinakowa

Szpinak, pokrojone w kostkę ziemniaki, starta na drobnych oczkach marchewkę, pietruszkę i seler w całości wrzucamy do garnka i zalewamy bulionem. Wyciskamy czosnek i razem z  zielem i listkiem dodajemy do reszty składników. Zupę gotujemy na wolnym ogniu aż ziemniaki nie będą miękkie. Zupę zabielamy rozrobioną ciepła wodą śmietaną z dodatkiem roztrzepanych jajek . Dodajemy oliwę, doprawiamy solą i pieprzem i chwilkę gotujemy. Podajemy z ugotowanym na twardo jajkiem.

 

 

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 5.0/5 (8 votes cast)
Zupa szpinakowa z jajkiem, 5.0 out of 5 based on 8 ratings

Zobacz podobne przepisy

Tagi: ,

6 Komentarze do wpisu “Zupa szpinakowa z jajkiem”

  1. Barbara pisze:

    Dziękuję za super przepis na przepyszną zupkę z moim ulubionym warzywkiem:) Była bardzooooo dobra:)

    • Diana pisze:

      Dziękuję i zapraszam do wypróbowania pozostałych przepisów :-) )

    • Mihail pisze:

      Trafiłam na tego bloga w poszukiwaniu słodkości dla moich łasuchf3w i tych sarstzych i młodszych :-) , jak dotąd skorzystałam z kilku przepisf3w, z powodzeniem. Drożdżf3wki stały się hitem, w szkole syna takich nie widzieli ! Są super, szczegf3lnie ciasto proste w obsłudze i super pulchne. Dziękuję za świetne przepisy i czekam na więcej. Pozdrawiam

  2. Milena pisze:

    Świetny przepis:-) Pyszna zupka:-)

  3. Dora pisze:

    Są rewelacyjne, zrobiłam dziś. Na ciepło smaukją jeszcze lepiej. W mojej wersji były posypane cukrem pudrem jak dla mnie i mojej rodziny pychota.Przybieram się jeszcze do zrobienia ciasta Delicja. Wykorzystam jeszcze kilka innych przepisf3w. Przepisy są fajne i ciesze się że trafiłam na twf3j blog, ze względu też na to że jestem początkująca w kuchni :) A cisto cytrynowe i rolada biszkoptowa z kremem po prostu palce lizać :D Pozdrawiam

DianaGotuje.pl 2013