Jesteś tutaj: Strona główna > placki > Omlet ze szczypiorkiem, szynką i pomidorami

Omlet ze szczypiorkiem, szynką i pomidorami

Przepis na 1 porcję

omlet

omlet

  • 2 jajka
  • 2 płaskie łyżki mąki pszennej
  • 2 plastry szynki
  • pół pomidora
  • 3 łyżki pokrojonego szczypiorku
  • sól
  • pieprz
  • olej

 

omlet

omlet

Białka oddzielamy od żółtek, dodajemy szczyptę soli i ubijamy na sztywną pianę. Do białek dodajemy żółtka i przesianą mąkę i delikatnie mieszamy. W międzyczasie pomidora obieramy ze skórki i usuwamy nasiona i kroimy w drobną kostkę tak jak szynkę. Na patelni rozgrzewamy trochę oliwy i wlewamy masę na omlet. Na górę omletu wrzucamy szczypiorek, pomidora i szynkę i przykrywamy patelnię pokrywką. Kiedy dół omletu się upiecze delikatnie obracamy go na drugą stronę tak aby warzywa się lekko podpiekły. Całość możemy posypać startym żółtym serem.

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 4.7/5 (7 votes cast)
Omlet ze szczypiorkiem, szynką i pomidorami, 4.7 out of 5 based on 7 ratings

Zobacz podobne przepisy

loading...

Tagi: ,

Comments are closed.

DianaGotuje.pl 2013