Jesteś tutaj: Strona główna >Archiwum Grudzień, 2011

Kluski nadziewane mięsem z sosem z sera gorgonzola

Porcja dla 4 osób 1 kg ziemniaków 1 jajko mąka pszenna 500 gr mięsa mielonego 1 cebula 2 ząbki czosnku sól pieprz papryka w proszku 100 gr sera gorgonzola 400 gr jogurtu greckiego

Tagi: , ,

Kotlety z mortadeli

Porcja dla 4 osób 1 mortadela paprykowa lub zwykła ( ja lubię tą z lidla) 1 jajko 1 szklanka bułki tartej kilka plasterków żółtego sera olej do smażenia Mortadelę kroimy w 1,5 cm plastry. Jajko roztrzepujemy i obtaczamy w nim mortadelę a potem w bułce tartej. Smażymy na rozgrzanym oleju z jednej strony a po [...]

Tagi:

Karp pieczony z warzywami

Porcja dla 4 osób 1 karp biała część pora 5 ziemniaków 3 marchewki słoiczek oliwek zielonych sól pieprz 0,5 l mleka oliwa Karpia zalewamy mlekiem i odstawiamy na noc do lodówki aby zlikwidować posmak mułu ( możemy zamiast mleka obłożyć karpia cytryną i cebulą). Karpia myjemy, zeskrobujemy łuski i smarujemy oliwą i solą. Układamy karpia [...]

Tagi: , ,

Kaczka z jabłkami

Porcja dla 4 osób kaczka barbie 500 gr jabłek majeranek sól oliwa    

Tagi: , ,

Schab ze śliwką

Porcja dla 4 osób 500 gr schabu bez kości mała paczka suszonych śliwek tymianek suszony 5 łyżek czerwonego wina wytrawnego ( niekoniecznie) sól 4 ząbki czosnku oliwa woreczek do pieczenia  

Tagi: ,

Sałatka z selera

Produkty: Słoik selera w zalewie 1 pierś z kurczaka 4 plasterki ananasa puszka kukurydzy 3 łyżki majonezu 3 łyżki jogurtu greckiego sól pieprz  

Tagi: , ,

Wieprzowina w sosie warzywnym

Porcja dla 6 osób 1 kg szynki wieprzowej 2 puszki pomidorów w puszce 1 czerwona papryka 1 cebula 3 ząbki czosnku 1 szklanka zielonego groszku 2 marchewki sól pieprz łyżeczka papryki w proszku 2 łyżki śmietany lub jogurtu greckiego 3 łyżki mąki pszennej 1 łyżeczka tymianku

Tagi: ,

DianaGotuje.pl 2013