Jesteś tutaj: Strona główna > zupy > Zupa dyniowa

Zupa dyniowa

Porcja dla 4 osób

krem z dyni

krem z dyni

  • Pół dyni
  • 4 ziemniaki
  • litr bulionu warzywnego
  • 2 gałązki rozmarynu
  • 1 cebula
  • 1 czosnek
  • miód
  • oliwa
  • sól
  • pieprz

Dynię, ziemniaki, cebulę i czosnek obieramy i kroimy na spore kawałki , solimy, doprawiamy pieprzem, obtaczamy w oliwie i kładziemy na brytfance. Polewamy z góry wszystko miodem, kładziemy rozmaryn, zakrywamy folią i pieczemy wszystko aż zmięknie i uzyskamy karmelowy kolor. Po wyjęciu z piekarnika wszystko miksujemy, zalewamy bulionem i mlekiem i chwilę gotujemy. Doprawiamy solą i pieprzem. Jak zupa będzie za gęsta dolewamy więcej bulionu. Podajemy z grzankami.

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 5.0/5 (5 votes cast)
Zupa dyniowa, 5.0 out of 5 based on 5 ratings

Zobacz podobne przepisy

loading...

Tagi: ,

Comments are closed.

DianaGotuje.pl 2013