Jesteś tutaj: Strona główna > makarony, z wieprzowiny > Klopsiki w sosie pomidorowym z makaronem

Klopsiki w sosie pomidorowym z makaronem

Porcja dla 4 osób

klopsiki w sosie pomidorowym z makaronem

klopsiki w sosie pomidorowym z makaronem

  • 500 g mięsa mielonego wołowo-wieprzowego
  • 2 puszki pomidorów w puszce
  • 2 łyżki koncentratu pomidorowego
  • szklanka wody
  • jajko
  • bułka tarta
  • cebula
  • sól
  • pieprz
  • 2 ząbki czosnku
  • bazylia
  • oregano
  • łyżeczka cukru
  • łyżka oliwy
  • paczka makaronu spaghetti

klopsiki w sosie pomidorowym z makaronem

klopsiki w sosie pomidorowym z makaronem

Mięso mieszamy z jajkiem, podsmażona cebulką i rozrabiamy na jednolita masę, zagęszczamy bułka tartą, doprawiamy solą i pieprzem i formujemy małe kulki, obtaczamy w bułce tartej. Na rozgrzanym oleju podsmażamy klopsiki, zalewamy pomidorami krojonymi z puszki , wyciskamy czosnek, podlewamy wodą i dusimy aż sos nie zacznie gęstnieć. Wsypujemy cukier i koncentrat pomidorowy, doprawiamy bazylia, oregano, solą i pieprzem. Gotujemy jeszcze chwilę, żeby smaki przeszły a sos odparował. Jeżeli jest za gęsty podlewamy wodą, jeżeli za rzadki to trzeba dalej gotować aby odparował. Makaron gotujemy al dente w osolonej wodzie , odcedzamy i mieszamy z sosem z klopsikami.

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 5.0/5 (5 votes cast)
Klopsiki w sosie pomidorowym z makaronem, 5.0 out of 5 based on 5 ratings

Zobacz podobne przepisy

loading...

Tagi: , ,

Comments are closed.

DianaGotuje.pl 2013