Jesteś tutaj: Strona główna >Archiwum Czerwiec, 2011

Schab z serem

Porcja dla 4 osób 4 plastry schabu 4 plastry sera żółtego ketchup majonez sól pieprz Schab trochę rozbijamy, solimy doprawiamy pieprzem i podsmażamy chwilkę na patelni. Przekładamy schab na blachę i smarujemy go od góry majonezem i ketchupem i zakrywamy żółtym serem. Pieczemy w piekarniku w 180 stopniach aż schab całkiem nie zmięknie i ser [...]

Tagi:

Kurczak w sosie śmietanowo-ziołowym

Porcja dla 2 osób podwójna pierś z kurczaka 400 ml śmietany lub jogurtu greckiego 200 ml wody 2 -3 łyżek mąki pszennej sól pieprz 3 ząbki czosnku łyżeczka bazylii łyżeczka oregano pół łyżeczki ziół prowansalskich 3 łyżeczki posiekanej natki pietruszki

Tagi: , ,

Domowy budyń z amaretto

Porcja dla 1 osoby 200 ml mleka 1 łyżeczka cukru waniliowego lub laska wanilii 2 łyżki likieru amaretto 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej      

Tagi: ,

Domowy kisiel z owocami

Porcja dla 1 osoby 200 ml soku owocowego 100% np. malinowego 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej 3 łyżki malin lub innych owoców 100 ml soku wlewamy do garnuszka i podgrzewamy, w pozostałej ilości rozrabiamy mąkę ( jak ktoś woli bardziej słodkie to rozrabiamy także łyżeczkę cukru) . Kiedy sok się zagotuje wlewamy do niego sok z [...]

Tagi: ,

Ratatuj

Porcja dla 6 osób 1 bakłażan 1 cebula 1 duża cukinia lub 2 mniejsze 6 niedużych ziemniaków 2 czerwone papryki 0,5 kg mięsa mielonego wołowego 2 puszki pomidorów w puszce starta mozzarella 4 ząbki czosnku 2 łyżki masła 2 łyżki mąki pszennej 0,5 l mleka sól pieprz oregano papryka w proszku gałka muszkatołowa

Tagi: , ,

Spaghetti z czosnkiem i bułką

Porcja dla 2 osób 3/4 paczki makaronu spaghetti z mąki razowej 1/4 kostki masła 4 ząbki czosnku 2 -3 łyżek bułki tartej sól pieprz oregano 2 łyżki jogurtu greckiego parmezan

Tagi: , , ,

Spaghetti bolognese

Porcja dla 4 osób paczka makaronu spaghetti 2 puszki pomidorów w puszce 500 g mięsa mielonego wołowego 4 ząbki czosnku 1 cebula duża łyżka koncentratu pomidorowego bazylia oregano sól pieprz pół łyżeczki cukru papryka w proszku starty parmezan oliwa

Tagi: ,

Zapiekany makaron z różnościami

Porcja dla 6 osób paczka makaronu świderki 500 g kiełbasy śląskiej 500 g pieczarek puszka zielonego groszku puszka kukurydzy 2 cebule 3 ząbki czosnku sól pieprz papryka w proszku czerwona oliwa

Tagi: , , , ,

Gulasz z serc i żołądków z groszkiem

Porcja dla 4 osób 250 g serc drobiowych 250 g żołądków drobiowych 200 g śmietany 18 puszka groszku zielonego 2 kostki rosołowe drobiowe pieprz 2 łyżki mąki pszennej koperek 2 marchewki 2 ogórki kiszone

Tagi: ,

Ziemniaki z sosem czosnkowym

Porcja dla 2 osób 6 większych ziemniaków 5 łyżek majonezu 5 łyżek jogurtu greckiego lub śmietany główka czosnku zioła prowansalskie sól pieprz

Tagi: ,

Jajka z sosem musztardowym

Składniki: 6 jajek 5 łyżek musztardy francuskiej 3 łyżki majonezu 3 łyżki jogurtu greckiego Jajka gotujemy na twardo i przekrawamy na pół. Polewamy je sosem powstałym z pomieszania musztardy, majonezu i jogurtu greckiego.

Tagi:

Nuggetsy w cieście piwnym

Porcja dla 2 osób 1 podwójna pierś z kurczaka szklanka mąki pszennej szklanka piwa 1 jajko sól pieprz olej

Tagi: ,

Sałatka warzywna

Produkty: 5 Ziemniaków 5 marchewek 3 pietruszki 1 seler 1/2 puszki groszku 4 jajka majonez sól pieprz natka pietruszki 1/2 puszki kukurydzy 2 ogórki kiszone lub konserwowe

Tagi: ,

Gnocchi z pieczarkami

Porcja dla 2 osób Paczka gnocchi 500 g pieczarek 400 g śmietany 12 lub 18 lub jogurtu greckiego sól pieprz Pieczarki myjemy, obieramy i kroimy w talarki. Podsmażamy na niewielkiej ilości oliwy , solimy dodajemy pieprzu i zalewamy śmietaną. Chwilkę dusimy aby smaki przeszły. Gnocchi przyrządzamy tak jak na opakowaniu pisze i mieszamy z sosem.

Tagi: ,

Wołowina w sosie chrzanowym

Porcja dla 4 osób 0,5 kg pręgi wołowej pół słoiczka chrzanu lub pół startego na drobnych oczkach korzenia 300 g śmietany 12 lub 18 sól pieprz 2 łyżki mąki pszennej woda 2 marchewki pietruszka natka pietruszki

Tagi: ,

DianaGotuje.pl 2013