Jesteś tutaj: Strona główna >Archiwum Maj, 2011

Wątróbka drobiowa z jabłkami

Potrawa dla 2 osób 0,5 kg wątróbki drobiowej 1 jabłko 1 cebula mąka pszenna jarzynka pieprz sos sojowy oliwa majeranek

Tagi: ,

Babka cytrynowa

4 jajka 1 szklanka cukru 1 szklanka mąki pszennej 3/4 szklanki mąki ziemniaczanej 1 kostka margaryny 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia cukier waniliowy 1 cytryna    

Tagi: ,

Zapiekanka pasterza

Potrawa dla 4 osób 0,5 kg mięsa mielonego 3 marchewki 2 cebule 3 ząbki czosnku szklanka czerwonego wina sos sojowy tymianek rozmaryn szklanka rosołu 3 łyżki sosu pomidorowego 1 kg ziemniaków 3 żółtka parmezan Mięso mielone podsmażyć , zlać tłuszcz. Na tarce zetrzeć marchewkę, cebulę i czosnek, wrzucić na patelnię i podsmażać. Dorzucić przecier pomidorowy [...]

Tagi:

Placki z kapustą

Porcja dla 4 osób 0,5 kg mąki pszennej szklanka mleka szklanka wody 2 jajka sól oliwa pół główki białej kapusty  

Tagi: ,

Placki z kukurydzą

Porcja dla 4 osób 0,5 kg mąki pszennej szklanka mleka szklanka wody 2 jajka sól oliwa puszka kukurydzy Mąkę, wodę, mleko, jajka mieszamy tak aby wyszło ciasto gęstsze niż na naleśniki, dodajemy szczyptę soli i łyżkę oliwy. Kukurydzę odcedzamy i wrzucamy do ciasta. Dodajemy do smaku pieprzu. Placuszki smażymy na rozgrzanym oleju.

Tagi:

Sałatka gyros z makaronem

Porcja dla 8 osób podwójna pierś z kurczaka makaron rurki papryka czerwona 4 ogórki kiszone kukurydza w puszce groszek konserwowy czosnek ketchup majonez przyprawa gyros sól pieprz Makaron gotujemy w osolonej wodzie, odcedzamy i wrzucamy do miski. Wrzucamy pokrojoną w kostkę paprykę, ogórki i usmażoną pierś z kurczaka z przyprawą gyros i solą. Dodajemy odcedzony [...]

Tagi: , ,

Sernik kokosowy

CIASTO 1,5 szklanki mąki tortowej 0,5 szklanki cukru pudru 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 jajko 8 dkg masła twardego składniki zagnieść ze sobą i wyłożyć blachę wysmarowaną tłuszczem i posypana bułką tartą. MASA TORTOWA kostka sera białego półtłustego (0,75 dkg) 5 żółtek 1 szklanka cukru pudru 3 łyżeczki śmietany kremówki 1 budyń śmietankowy bez [...]

Tagi:

Spaghetti z pomidorami i krewetkami

Danie dla 4 osób opakowanie spaghetti 2 puszki krojonych pomidorów chili czosnek świeża bazylia opakowanie krewetek 400 gr śmietany sól pieprz Podsmażamy pokrojonego w cienkie krążki pora, dodajemy pomidory, papryczkę chili, 4 wciśnięte ząbki czosnku oraz pokrojone listki bazylii. Do całości dorzucamy krewetki i smażymy, zalewamy śmietaną. Makaron gotujemy w osolonej wodzie, odcedzamy i mieszamy [...]

Tagi:

Łazanki z boczkiem i białym serem

Danie dla 2 osób Paczka łazanek kostka białego sera kawałek boczku wędzonego cebula sól pieprz    

Tagi: , ,

Conchiglioni z boczkiem i porami

Porcja dla 4 osób Kawałek boczku wędzonego 2 pory 500 gr pieczarek 400 gr śmietany parmezan pietruszka sól pieprz Podsmażamy pokrojony boczek z pokrojonymi w cienkie krążki porami i pieczarkami. Zalewamy śmietaną, ścieramy parmezan i posypujemy pietruszką. Doprawiamy solą i pieprzem. Gotujemy conchiglioni w osolonej wodzie z oliwą, odcedzamy i mieszamy z sosem.

Tagi: , , ,

Schab w sosie z kaparów

Porcja dla 4 osób 500 gr schabu bez kości 400 gr śmietany 12 lub 18 słoiczek kaparów puszka tuńczyka w oleju majonez sól pieprz kostka rosołowa Schab gotujemy w całości w wodzie z kostką rosołową, po wystygnięciu kroimy w cieniutkie plasterki. W miseczce miksujemy śmietanę, tuńczyka po wcześniejszym odlaniu oleju, 3 łyżki majonezu i kapary. [...]

Tagi:

Pasta z kiełbasy

Porcja dla 4 osób 4 kiełbasy śląskie pół główki czosnku łyżka masła sól pieprz      

Tagi: ,

Pierś z kurczaka z szałwią

Porcja dla 2 osób podwójna pierś z kurczaka szałwia suszona sól pieprz masło oliwa Pierś z kurczaka myjemy i porcjujemy na 4 kotlety. Solimy, posypujemy pieprzem i szałwią. Smażymy na rozgrzanym maśle z dodatkiem oliwy. Podajemy z sałatką.

Tagi: ,

Żeberka na ostro

Porcja dla 2 osób pół kilo żeberek oliwa papryka słodka w proszku sos sojowy sos słodko-kwaśny czosnek chilli w płatkach Żeberka myjemy, porcjujemy, nacieramy oliwą, czosnkiem, papryką,  sosem sojowym i słodko- kwaśnym. Wkładamy do lodówki na godzinę. Podsmażamy na niewielkiej ilości oliwy podlewając wodą. Dusimy aż żeberka będą miękkie. Jeżeli wolimy bardziej ostre dodajemy chilli.

Tagi:

Pasta z makreli z wędzonym serem

Składniki makrela wędzona ser biały wędzony paprykowy majonez jogurt naturalny pieprz sól    

Tagi: ,

DianaGotuje.pl 2013