Jesteś tutaj: Strona główna >Archiwum Maj, 2011

Bigos z młodej kapusty

Porcja dla 6 osób główka młodej kapusty pół dużego słoiczka koncentratu pomidorowego 6 kulek ziela angielskiego 2 listki laurowe koperek 500 g kiełbasy 4 ząbki czosnku mąka do zagęszczenia 2 kostki rosołowe jarzynka pieprz papryka słodka w proszku

Tagi: ,

Chilli con carne

Porcja dla 4 osób 0,5 kg mięsa mielonego wołowego puszka czerwonej fasoli chilli 2 puszki pomidorów krojonych łyżka koncentratu pomidorowego czerwona papryka sól 2 woreczki ryżu 4 ząbki czosnku cebula Mięso podsmażamy z czosnkiem i cebulą. Doprawiamy solą i chilli. Dodajemy pomidory, koncentrat, pokrojoną w kostkę paprykę i fasolkę, dusimy aż sos nie zgęstnieje. Podajemy [...]

Tagi:

Zapiekanka z burakami i boczkiem

Porcja dla 4 osób 5 buraków 5 ziemniaków 5 cebul 0,5 kg boczku oliwa sól pieprz  

Tagi: , ,

Golonko w piwie i kapuście

Danie dla 6 osób 6 peklowanych golonek kilogram kiszonej kapusty 1 piwo 4 ząbki czosnku 10 ziemniaków papryka w proszku kminek jarzynka rozmaryn  

Tagi: , ,

Kurczak z mlekiem kokosowym i szafranem

Porcja dla 4 osób 8 podudzi z kurczaka sól pieprz carry szafran pół puszki mleka kokosowego oliwa 1 marchewka  

Tagi: , ,

Chlebki chapati

Składniki 2 szklanki mąki pszennej 1/2 szklanki wody 1 łyżeczka soli 1 łyżka masła Z mąki, soli i wody zagnieść ciasto wyrabiając je 5 minut. Podzielić ciasto na 10 części i rozwałkować na placuszki. Smażyć każdy placuszek na rozgrzanej suchej patelni , posmarować na koniec rozpuszczonym masłem. Podawać z warzywami, sałatkami lub daniami mięsnymi.

Tagi:

Banany w cieście kokosowym z sezamem

Składniki 4 banany 2/3 szklanki wiórków kokosowych 1-1,5 łyżki maki pszennej 3 łyżki cukru 1 jajko olej słonecznikowy 3 łyżki miodu 1 łyżka soku z cytryny 1 łyżka sezamu mleko Z mąki, jajka, cukru i odrobiny mleka robimy gęste ciasto. Banany pokroić na ćwiartki i obtoczyć w cieście po czym smażyć na rozgrzanym głębokim oleju [...]

Tagi:

Kurczak z imbirem

Potrawa dla 2osób 2 podwójne piersi z kurczaka 1 por kawałek imbiru cytryna 4 marchewki 2 papryki 2 pomidory łyżeczka curry 3 łodygi selera naciowego łyżeczka maki ziemniaczanej szklanka rosołu drobiowego łyżeczka sosu sojowego 2łyżki oliwy z oliwek Zmiksować sok z cytryny, sos sojowy, curry i sparzoną skórkę z cytryny i zalać zalewą rozbite piersi, [...]

Tagi:

Sałatka warstwowa z tuńczykiem

Produkty 3 puszki tuńczyka w oleju 9 jajek ugotowanych na twardo kostka sera żółtego 2 cebule majonez sól pieprz Odcedzamy tuńczyka i pierwszą puszkę wykładamy do miseczki. Na tuńczyka kładziemy pokrojone 3 jajka a na nie pokrojoną w kostkę cebulę, solimy i dodajemy pieprzu a na całość ścieramy na tarce żółty ser. Czynność powtarzamy : [...]

Tagi:

Sałatka z kurczakiem warstwowa

Produkty połowa kapusty pekińskiej 2 pory pierś podwójna z kurczaka kukurydza w puszce przyprawa gyros ketchup majonez sól pieprz Kapustę pekińską drobno szatkujemy i kładziemy na dno miski, solimy i dodajemy pieprzu. Na kapustę wsypujemy kukurydzę a na nią drobno pokrojoną porę. Kurczaka podsmażamy z przyprawą gyros i kładziemy na porę. Na górę lejemy ketchup [...]

Tagi: ,

Sałatka z ogórkiem konserwowym

Produkty 5 ogórków konserwowych pół słoiczka oliwek w oleju z suszonymi pomidorami ser mozzarella łyżeczka miodu 3 łyżki octu winnego pieprz sól Ogórki kroimy w 0,5 cm plasterki i wrzucamy do miseczki. Dodajemy kolejno oliwki z pomidorami, pokrojony w kostkę ser mozzarella, sól i pieprz do smaku. W szklance mieszamy ocet z miodem i łyżką [...]

Tagi:

Sałatka z tuńczykiem i ryżem

Składniki 1 woreczek ryżu 1 puszka tuńczyka w oleju 2 jajka pół czerwonej papryki puszka kukurydzy 2 ogórki kiszone majonez sól pieprz

Tagi: , ,

Fasolka po bretońsku

Porcja dla 6 osób 400g fasolki jaś 2 puszki pomidorów krojonych w puszce pół główki czosnku kawałek boczku wędzonego 5 kiełbasek śląskich majeranek zioła prowansalskie oregano 2 łyżki koncentratu pomidorowego 2 kostki rosołowe pieprz sól listek laurowy 4 kulki ziela angielskiego papryka czerwona w proszku 3 łyżki stołowe mąki pszennej

Tagi: ,

Sałatka z makaronem i selerem naciowym

Składniki Pół opakowania makaronu świderki seler naciowy garść orzeszków ziemnych majonez sól pieprz Makaron gotujemy w osolonej wodzie, odcedzamy i wrzucamy do miski. Seler kroimy na niezbyt grube paski i dodajemy wraz z orzeszkami ziemnymi solonymi do makaronu. Wrzucamy majonez i przyprawy i całość mieszamy.

Tagi: ,

Sałatka z ravioli

Składniki opakowanie ravioli 1 czerwona papryka 15 dkg szynki 2 ogórki kiszone kawałek sera żółtego papryka w proszku sól pieprz majonez 5 ząbków czosnku koperek Makaron gotujemy w osolonej wodzie, odcedzamy i wrzucamy do miski. Paprykę, szynkę, ogórki i ser kroimy w bardzo drobną kosteczkę i wrzucamy do makaronu. Wciskamy czosnek i wrzucamy poszatkowany koperek. [...]

Tagi: ,

DianaGotuje.pl 2013