TANIE GOTOWANIE

przepis na ok. 6 porcji

królik w sosie piwno-musztardowym

• tuszka królika ( możemy danie przygotować z kurczaka bez skóry)
• 0,5 l ciemnego piwa
• 1 kwaskowe jabłko
• ocet balsamiczny cytrynowy
• musztarda ( może być ostra)
• sól
• pieprz
• 8 kulek jałowca
• 1/2 selera
• biała część pora
• 1 pietruszka
• 1 marchewka
• łyżka miodu
• 3 łyżki kwaśnej śmietany
• łyżeczka rozmarynu
• łyżeczka mąki.

Zobacz cały przepis

Przepis na 4 porcje

sałata z pomarańczami

• 200 g mieszanki sałat
• 2 pomarańcze
• 4 łyżki oliwy
• ocet balsamiczny pomarańczowy
• 4 łyżki oliwek zielonych
• 4 łyżki borówek ze słoiczka
• ser parmezan lub mozzarella

Zobacz cały przepis

Przepis na ok.6 porcji

schab w ciemnym piwie

• 1 kg schabu z kością lub bez
• 150 g wędzonego boczku
• 0,5 l ciemnego piwa
• 1 cebula
• 6 większych pieczarek
• 1 jabłko
• 150 ml śmietany 30 lub 18 %
• oliwa
• sól
• pieprz
• 3 gałązki tymianku

Zobacz cały przepis

Przepis na ok. 10 kotletów

kotlety z mortadeli

• 10 plastrów mortadeli po 1 cm każdy
• 2 rozkłócone jajka
• bułka tarta
• olej

Zobacz cały przepis

Przepis na ok. 6 kotletów

kotlety ziemniaczane

• 6 ziemniaków
• 1 cebula
• 1 ząbek czosnku
• sól
• pieprz
• 100 ml mleka
• łyżka posiekanego koperku
• 1 jajko
• kopiasta łyżka mąki
• bułka tarta
• olej do smażenia

Zobacz cały przepis

Przepis na 20 pączków

Pączki z dżemem

• 50 g świeżych drożdży
• 150 g cukru
• 150 g masła
• 600 g mąki pszennej
• parę kropel olejku śmietankowego
• 6 żółtek
• szczypta soli
• ok. 1 l mleka
• olej do smażenia
• cukier puder do posypania pączków
• dżem do nadzienia najlepiej różany

Zobacz cały przepis

Przepis na 14 pączków

pączusie tureckie

• 50 g masła
• szklanka wody
• 150 g mąki pszennej
• szczypta soli
• 2 jajka
• olej do smażenia
• cukier puder do posypania

Zobacz cały przepis

Produkty

oponki serowe

• 500 gr białego sera półtłustego
• 2 żółtka
• szczypta soli
• łyżka płaska proszku do pieczenia
• 1,5 szklanki mąki pszennej
• łyżka masła
• olej do smażenia

Zobacz cały przepis

Produkty:

faworki

• 3 szklanki mąki pszennej
• 6 żółtek
• 2 łyżki spirytusu lub octu
• ok. szklanki kwaśnej śmietany
• szczypta soli
• olej do smażenia
• cukier puder do posypania

Zobacz cały przepis

Przepis na ok. 50 faworków

faworki pieczone

• 1 szklanka mąki
• 1 łyżka masła
• 3 żółtka
• 3 łyżki kwaśnej śmietany
• 1 łyżka octu lub spirytusu
• szczypta soli
• cukier puder

Zobacz cały przepis

Produkty:

faworki włoskie

• 200 g maki pszennej
• 1 jajko
• 1 żółtko
• 40 g cukru pudru
• 3 łyżki likieru amaretto
• skórka starta z 1 cytryny
• 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1 łyżeczka cukru waniliowego
• szczypta soli
• olej do smażenia
• cukier puder do posypania

Zobacz cały przepis

Przepis na 4-6 porcji

pulpeciki z kaszą gryczaną

• 0,5 kg mięsa mielonego z łopatki wieprzowej
• 2-3 woreczki kaszy gryczanej
• 1 marchewka
• 1 jajko
• bułka tarta
• cebula
• 3 ząbki czosnku
• 0,5 papryki czerwonej
• 3 łyżki zielonych oliwek
• sól
• pieprz
• oliwa
• tarty ser mozarella
• fix do dań azjatyckich

Zobacz cały przepis

Przepis na 6 porcji

królik w piwie

• tuszka królika
• 0,5 l ciemnego piwa
• 4 marchewki
• 2 pomidory
• 1-2 pietruszek
• pół selera
• biała część pora
• 1 cukinia
• garść zielonej fasolki
• sól
• pieprz
• czerwona papryka w proszku
• 4 ząbki czosnku
• łyżka posiekanej natki pietruszki
• łyżka posiekanego koperku
• łyżka rozmarynu
• 2 łyżeczki octu balsamicznego ( dałam cytrynowy)
• oliwa
• łyżka miodu

Zobacz cały przepis

Przepis na 2 porcje – danie średnio tanie ale kupując grzyby w sezonie zaoszczędzamy

Polędwiczki z borowikami

• polędwiczka wieprzowa
• 20 g suszonych borowików
• 100 ml śmietany 30%
• łyżka masła
• oliwa
• sól
• pieprz
• liść laurowy
• 2 kulki ziela angielskiego

Zobacz cały przepis

Przepis na 4 porcje

tagliatelle z warzywami i fetą

• 300 g makaronu tagliatelle
• 6 różyczek brokuła
• biała część pora
• 1 cukinia
• ser feta
• 3 łyżki oliwek zielonych
• 2 pomidory
• 2 ząbki czosnku
• 1/2 łyżeczki oregano
• 1/2 łyżeczki bazylii
• sól
• pieprz
• oliwa

Zobacz cały przepis